Griechisches Lamm-Tablett backen

Name: Griechisches Lamm-Tablett backen
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Europäisch, Griechisch
Ingredients: 50 Nüsse jeder Art (gehackt) frische weiße Semmelbrösel; 250 Nüsse jeder Art (gehackt) Lamm-Hackfleisch; 1 ei, geschlagen; 2 zwiebeln, halbiert; 1 große Handvoll minze, gehackt; 2 groß Kartoffeln, in Keile geschnitten; 2 Zucchini, in Schlagstöcke geschnitten; 12 Teelöffel getrockneter Rosmarin; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 50 Nüsse jeder Art (gehackt) feta-Käse, zerbröckelt

Sie können nie zu viele mediterrane Rezepte haben, also probieren Sie griechisches Lamm-Tablett-Backen aus. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 22g protein, 27 G Fett, und insgesamt 492 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Viele Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. 419 Menschen fanden dieses Rezept würzig und befriedigend. Dieses Rezept von BBC Good Food erfordert Minze, Lammhackfleisch, Ei und Zucchini. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 55 Minuten. score von 96% dieses Gericht ist genial. Ähnliche Rezepte umfassen Griechisches Lamm & Makkaroni backen, Mediterranes Hühnchen-Tablett backen, und Kabeljau & Tomaten Tablett backen.

Anweisungen

Ofen auf 200C / 180C Lüfter / Gas erhitzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Paniermehl, Lammhackfleisch, Ei und reichlich Gewürze in eine Schüssel geben. Eine halbe Zwiebel reiben und die Hälfte der gehackten Minze darüber streuen. Geben Sie alles eine gute Mischung und Form in 8 Pasteten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Gemahlenes Lamm

Würze

Zwiebel

Minze

Pop

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Auf ein großes, flaches Bratblech legen.

Die restlichen Zwiebelhälften in Keile schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Legen Sie sie mit den Kartoffeln, Zucchini und Kirschtomaten auf das Tablett um die Lammpasteten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kirschtomaten

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Kartoffel

Lamm

Mit Olivenöl beträufeln und würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Backen Sie für ungefähr 40 Minuten und drehen Sie alles einmal, bis das Lamm gekocht ist und das Gemüse zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Lamm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aus dem Ofen nehmen und mit Feta und restlicher Minze bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Feta-Käse

Minze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Backofen

Schüssel

Zutaten

Portion:

50Nüsse jeder Art (gehackt)

frische weiße Semmelbrösel 250Nüsse jeder Art (gehackt)

Lamm-Hackfleisch 1

ei, geschlagen 2

zwiebeln, halbiert 1große Handvoll

minze, gehackt 2groß

Kartoffeln, in Keile geschnitten 2

Zucchini, in Schlagstöcke geschnitten 12

Teelöffel getrockneter Rosmarin 2(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 50Nüsse jeder Art (gehackt)

feta-Käse, zerbröckelt

Empfohlener Wein: Agiorgitiko, Assyrtiko Gemischt, Moschofilero

Griechisch funktioniert sehr gut mit Agiorgitiko, Assyrtiko und Moschofilero. Wenn Sie mit Ihrem griechischen Essen griechisch werden möchten, sind Assyrtiko und Moschofilero beide schöne Weißweine, die Sie mit Hühnchen, Meeresfrüchten usw. kombinieren können. Agiorgitiko ist ein vollmundiges Rot, das sich für gebratenes Fleisch und Lamm eignet. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Skouras Saint George Agiorgitiko. Es hat 4,1 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 18 Dollar.