Griechisches Orange gebratenes Lamm

Name: Griechisches Orange gebratenes Lamm
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Europäisch, Griechisch
Ingredients: 5 Nelke 1 Orange, Schale; 1 orange, entsaftet; 1 Kilogramm halbe Lammkeule, mit Knochen; 3 (Winter) dunkler französischer Senf; 3 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 4 (kann sein oder überfliegen) getrockneter oregano; 10 Kartoffeln, geschält und in 2-Zoll-Stücke; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer nach Geschmack

Griechisches Orangenbratenlamm könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses glutenfreie, milchfreie und ganze 30 Rezept hat 701 Kalorien, 59g protein, und 21 G Fett pro portion. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 30 Minuten. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Wenn Sie Oregano, Orangensaft, Kartoffeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. ergebnis von 90% dieses Gericht ist super. Ähnliche Rezepte sind Griechisches gebratenes Lamm, Lammbraten im griechischen Stil, und Gebratene Lammkeule im griechischen Stil mit Zitronen-Bratkartoffeln.

Anweisungen

Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einer großen Schüssel den Orangensaft, Senf, Olivenöl, Oregano, Salz und Pfeffer verquirlen. Rühren Sie die Kartoffeln in die Schüssel, um sie mit Orangensaftmischung zu bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft

Olivenöl

Kartoffel

Senf

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Pfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Kartoffeln mit einem geschlitzten Löffel entfernen und in eine große Bratpfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Bratpfanne

Schneiden Sie Schlitze in das Lammfleisch und stopfen Sie die Knoblauchzehen in die Schlitze. Reiben Sie die restliche Orangensaftmischung aus der Schüssel über das ganze Lamm und legen Sie das Lamm auf die Kartoffeln in die Bratpfanne. Wenn noch eine Orangensaftmischung übrig ist, gießen Sie sie über das Lamm.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Orangensaft

Kartoffel

Lamm

Fleisch

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Schüssel

Im vorgeheizten Ofen braten, bis die Kartoffeln weich sind und das Lamm etwa 1 Stunde lang mittelgroß gekocht ist. Ein Fleischthermometer, das in den dicksten Teil des Fleisches eingeführt wird, sollte 140 Grad F (60 Grad C) anzeigen. Überprüfen Sie alle 20 bis 30 Minuten während des Bratens und fügen Sie etwas heißes Wasser hinzu, wenn Sie feststellen, dass die Kartoffeln austrocknen. Wenn das Lamm vor den Kartoffeln fertig gekocht ist, nehmen Sie das Lamm auf ein Schneidebrett oder eine Servierplatte und bedecken Sie es mit Folie, während die Kartoffeln weiter im Ofen backen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Wasser