Grüne Chile-Käsekuchen

Grüne Chile-Käsekuchen
Dieses Rezept is für 11 Portionen. mit 727 Kalorien, 17g protein, und 49g Fett jeder. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Semmelbrösel, Sahne, öl und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 6%. ut. Versuchen Grüne Chile-Krabbenkuchen mit grünem Chile Mayo, Kaffee und Ancho Chile-Steak mit grünem Chile-Apfel-Relish, und Chile-Geriebenes Sirloin und grüne Chile-Nachos für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Ofen auf 163° erhitzen. In einer mittelgroßen Schüssel Semmelbrösel, Parmesankäse und Chilipulver vermischen; gut mischen. Geschmolzene Butter einrühren. Pat in boden und 1 zoll up seiten von ungefettet 9-zoll springform pan. Beiseite.
Zutaten, die Sie benötigen
ParmesankäseParmesankäse
BrotkrumenBrotkrumen
ChilipulverChilipulver
ButterButter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SpringformSpringform
SchüsselSchüssel
BackofenBackofen
2
Öl in mittlerer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es heiß ist.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
3
Zwiebel hinzufügen; rühren, um zu beschichten.
Zutaten, die Sie benötigen
ZwiebelZwiebel
4
Limettensaft hinzufügen; 4 bis 5 Minuten kochen oder bis die Zwiebel weich ist, häufig umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
LimettensaftLimettensaft
ZwiebelZwiebel
5
Knoblauch hinzufügen; kochen und rühren 30 bis 60 Sekunden oder bis duftend.
Zutaten, die Sie benötigen
KnoblauchKnoblauch
6
Vom Herd nehmen.
7
Mais, Chili, Kreuzkümmel, Salz und scharfe Pfeffersauce hinzufügen; gut mischen. Beiseite.
Zutaten, die Sie benötigen
Heiße SoßeHeiße Soße
Chili-PfefferChili-Pfeffer
MmelMmel
MaisMais
SalzSalz
8
Frischkäse in einer großen Schüssel bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis er flaumig ist. Sauerrahm einrühren. Geschwindigkeit auf niedrig reduzieren; Eier einzeln schlagen und nach jeder Zugabe die Seiten der Schüssel abkratzen. Monterey Jack Käse einrühren. Die Mischung einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Monterey Jack KäseMonterey Jack Käse
FrischkäseFrischkäse
Saure SahneSaure Sahne
Chili-PfefferChili-Pfeffer
EiEi
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
9
In eine mit Kruste ausgekleidete Pfanne geben.
Zutaten, die Sie benötigen
KrusteKruste
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
10
Backen Sie bei 163°. für 55 bis 65 Minuten oder einfach nur, bis die Mitte des Käsekuchens eingestellt ist. Cool Käsekuchen in der Pfanne auf Rost für 1 Stunde. Abdecken; Mindestens 3 Stunden vor dem Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
DrahtgestellDrahtgestell
BackofenBackofen
PfannePfanne
11
Kurz vor dem Servieren Messer um den Rand des Käsekuchens laufen lassen, um ihn zu lösen; Seiten der Pfanne entfernen. Ordnen Sie halbierte Tomaten um den Rand des Käsekuchens.
Zutaten, die Sie benötigen
TomateTomate
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
MesserMesser
PfannePfanne
12
Mit Crackern servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
CrackernCrackern

Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache und Shiraz sind meine top-picks für Chili. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Sie könnten Casteller Cava Rosado probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 16 Dollar pro Flasche.
Casteller Cava Rosado
Casteller Cava Rosado
Casteller Cava Rosé ist ein köstlicher Schaumwein, der nach traditioneller Methode mit einer zweiten Gärung in der Flasche hergestellt wird. Vor der Freigabe 12 Monate auf der Hefe gereift, liefert es konsequent Premium-Aromen.Dieser lebhafte, würzige Cava passt gut zu den meisten Tapas, zusätzlich zu frischem Obst, Beerentörtchen und weichem, cremigem Käse. Es hat mehr als genug Stil und Substanz, um ein ausgezeichneter Aperitif für sich zu sein.
SchwierigkeitExperte
Fertig in45 m.
Portion11
Gesundheits-Score10
Magazin