Grüne Fettuccine mit Hühnerleber: Fettuccine Verde Ai Fegatini

Name: Grüne Fettuccine mit Hühnerleber: Fettuccine Verde Ai Fegatini
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Haufen baby Spinatblätter, gewaschen; 43 Nüsse jeder Art (gehackt) speck, gewürfelt; 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 1 Karotte, fein gehackt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) huhn Innereien; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Hühnerleber, grob gehackt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten getrocknete Steinpilze; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 4 extra große Ei; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 828 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, zerkleinert; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 Zwiebel, fein gehackt; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch geriebener Pecorino Romano; 2 klein pflaumentomaten, blanchiert, geschält, entkernt und fein gehackt; 43 Nüsse jeder Art (gehackt) dünn geschnittener Schinken; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer, nach Geschmack; 2 Jakobsmuscheln, getrimmt und fein gehackt; 2 (Winter) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Grüne Fettuccine mit Hühnerleber: Fettuccine Verde Ai Fegatini nimmt herum 1 stunde und 50 minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion enthält 653 kalorien, 34 g Eiweiß, und 24 g Fett. Für $ 3.22 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 52% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 1 würde sagen, es ist genau richtig. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Wenn Sie Babyspinatblätter, Schinken, Butter und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Es funktioniert gut als ziemlich teures Hauptgericht. Insgesamt verdient dieses Rezept einen super spoonacular Punktzahl von 80%. Ähnliche Rezepte umfassen Fettuccine Verde, Fettuccine mit grünen Kräutern, und Fettuccine mit grünem Gemüse.

Anweisungen

Die getrockneten Pilze 1 Stunde in 2 Tassen Wasser einweichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Pilze

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Pilze und Kochflüssigkeit abtropfen lassen, hacken und aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Süße Rote Paprikaringe

Kombinieren Sie in einer 12- bis 14-Zoll-Bratpfanne 2 Esslöffel Olivenöl und den Speck und lassen Sie das Fett langsam vom Speck ab.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

1 Streifen Speck, In Kleine Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Fügen Sie die Hühnchen-Innereien hinzu, erhöhen Sie die Hitze und kochen Sie, bis sie gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Huhn Innereien

Fügen Sie die Karotte und die Zwiebel hinzu und braten Sie sie bei starker Hitze 3 Minuten lang an.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

20 Dünne Scheiben Zucchini

Den Knoblauch dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 Orange, Schale

Nelke, Lorbeerblatt und Wein dazugeben und 30 Minuten köcheln lassen. Die Sauce durch ein feines Sieb passieren, wieder in den Topf geben und das Tomatenmark unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

3 Esslöffel Plus 1 1/2 Teelöffel Butter, Geschmolzen

Natives Olivenöl Extra, 2 Umdrehungen Der Pfanne Und Etwas Zum Beträufeln

6 Bis 8 Heiße Kekse, Geteilt

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Bei starker Hitze die Frühlingszwiebeln und den Schinken dazugeben und bei starker Hitze 3 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schinken

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Fügen Sie die gehackten Pilze und etwa 1/2 der Einweichflüssigkeit hinzu und bringen Sie sie schnell zum Kochen. Auf Köcheln lassen und 10 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Süße Rote Paprikaringe

Fügen Sie die Tomaten und Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Fügen Sie die Hühnerleber hinzu und braten Sie sie bei starker Hitze 3 Minuten lang an. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zur Tomatensauce geben. Sauce bei niedriger Hitze köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Hühnerleber

Frühlingszwiebeln, Fein Gewürfelt (zum Abschließenden Garnieren Aufbewahren)

6 Bis 8 Heiße Kekse, Geteilt

6 Liter Wasser zum Kochen bringen und 2 Esslöffel Salz hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie sie etwa 2 Minuten lang, bis sie weich und noch al dente sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen

Die Nudeln abtropfen lassen und mit der vorbereiteten Sauce bei starker Hitze 1 Minute in die Pfanne geben. Gleichmäßig auf 4 erwärmte Nudelschalen verteilen und mit dem geriebenen Käse belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cranberrysauce Zum Servieren

1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen

6 Bis 8 Heiße Kekse, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Sofort servieren.

3 Liter Wasser zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Stellen Sie eine mit Wasser und Eis gefüllte Schüssel neben die Herdplatte. Den Spinat in das kochende Wasser tauchen und 1 Minute blanchieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel-Knoblauch-Salat-Croutons, Zerdrückt

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Gelatine Mit Erdbeergeschmack Der Marke Jell-O

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Süße Rote Paprika (achten Sie Auf Rechteckige Feldpaprika Im Gegensatz Zu Kleinen Runden Paprika)

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Mit einem geschlitzten Löffel aus dem kochenden Wasser nehmen und in das Eiswasser tauchen. Nach dem Abkühlen aus dem Wasser nehmen, zum Trocknen in ein Handtuch drücken und in die Schüssel einer Küchenmaschine geben. Pürieren, bis sich eine sehr feine Paste bildet.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

In einer Schüssel das Spinatpüree und die Eier vermengen und gut umrühren. Hügel 3 1/2 Tassen Mehl in die Mitte eines großen Holzschneidebretts. Machen Sie eine Vertiefung in der Mitte des Mehls und fügen Sie das Ei, den Spinat und das Olivenöl hinzu. Eier und Öl mit einer Gabel zusammenschlagen und das Mehl einarbeiten, beginnend mit dem inneren Rand des Brunnens.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Zwiebel-Knoblauch-Salat-Croutons, Zerdrückt

Lorann Professional Kitchen®

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Drücken Sie beim Erweitern des Brunnens das Mehl vom Boden des Hügels nach oben, um die Brunnenform beizubehalten. Der Teig kommt zusammen, wenn die Hälfte des Mehls eingearbeitet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Lorann Professional Kitchen®

12 Ganze Schokoladen-Graham-Cracker

Kneten Sie den Teig mit beiden Händen mit den Handflächen. Sobald Sie eine zusammenhängende Masse haben, nehmen Sie den Teig vom Brett, kratzen Sie ihn ab und werfen Sie alle übrig gebliebenen Stücke weg. Das Brett leicht neu bemehlen und weitere 6 Minuten kneten. Der Teig sollte elastisch und etwas klebrig sein. Den Teig in Plastik einwickeln und 30 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Lorann Professional Kitchen®

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Auf einer Nudelwalzmaschine bis zur dünnsten Einstellung ausrollen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen

Weiße Perlendragees

Die Nudeln in 1/4 Zoll breite Bänder schneiden, auf ein reichlich mit Grießmehl bestreutes Blech legen, mit sauberen Handtüchern abdecken und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grieß Mehl