Grüner Bohnenauflauf mit hausgemachter Pilzsauce

Name: Grüner Bohnenauflauf mit hausgemachter Pilzsauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) cayennepfeffer; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Rainier-Kirschen, entkernt und halbiert; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 2 (Winter) allzweck-Mehl; 1 (kann sein oder überfliegen) frische Thymianblätter; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) grüne Bohnen, getrimmt; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Muskatnuss; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natriumarme Hühnerbrühe; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) gemischte Gourmetpilze wie Shiitakes, Creminis und Austern, gereinigt und geviertelt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Parmesan; 4 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm schalotten, in Scheiben geschnitten und in dünne Runden getrennt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/4 Pfund Shiitake-Pilze, in Scheiben geschnitten; 2 (Winter) ungesalzene butter; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pflanzenöl, zum flachen Braten

Grüner Bohnenauflauf mit hausgemachter Pilzsauce könnte nur die Beilage sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 398 Kalorien, 8g Eiweiß, und 31 G Fett jeder. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Gourmet-Pilze, koscheres Salz und Pfeffer, Bohnen und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Dieses Rezept wird ein Hit. 2 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. 4%. ut. Versuchen Grüne Bohnen-Pilz-Auflauf, Grüne Bohnen-Pilz-Auflauf, und Pilz Grüne Bohnen Auflauf für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 450 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Für Partys

Bringen Sie einen großen Topf Salzwasser zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlene Muskatnuss Oder Frisch Gerieben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Fügen Sie die grünen Bohnen hinzu und kochen Sie, bis sie gerade hellgrün werden, 2 bis 3 Minuten. (Sie möchten die grünen Bohnen nicht durchkochen, da sie auch im Ofen kochen.) Die grünen Bohnen abseihen und sofort in eine große Schüssel mit Eiswasser tauchen, um den Garvorgang zu stoppen. Nach dem Abkühlen abtropfen lassen und auf Papiertüchern trocknen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Bohnen

Gemahlene Muskatnuss Oder Frisch Gerieben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Lakritzseile Verdrehen

Für Partys

Stellen Sie eine 12-Zoll-Gusseisenpfanne auf mittlere bis hohe Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemahlene Muskatnuss Oder

Fügen Sie die butter und Pflanzenöl. Sobald die Butter geschmolzen und die Pfanne heiß ist, fügen Sie die Pilze hinzu. Ungestört kochen, damit die Pilze schön anbraten, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

2 15-Unzen-Dosen Hominy, Abgetropft Und Ausgespült

Dünne Süße Rote Paprikaringe

1/4 Pfund Morcheln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemahlene Muskatnuss Oder

Fügen Sie den Thymian und Knoblauch hinzu und kochen Sie die Pilze weiter, um eine schöne Farbe zu erzielen. Mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Muskatnuss würzen. Kochen Sie noch 2 bis 3 Minuten länger und bestäuben Sie die Pilze mit etwas Mehl, da sie Feuchtigkeit abgeben. Mit einem Schneebesen umrühren, um das Mehl einzuarbeiten (genau wie beim Braten) und nach und nach die Hühnerbrühe hinzufügen. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und die saure Sahne und Sahne hinzufügen. Vorsichtig umrühren und bei schwacher Hitze kochen, bis sich die Soße verdickt, 5 bis 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 T Weißes Pfefferpulver

1/4 Pfund Shiitake-Pilze, In Scheiben Geschnitten

Dünne Süße Rote Paprikaringe

Olivenöl Plus 3 Bis 4 Esslöffel

Rapsöl Zum Frittieren

1 Mittelgroße Gelbe Zwiebel, Grob In Gleichmäßige Stücke Geschnitten

8 (U-12) Garnelen

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten, Gekühlt

6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten

2 Tassen Knoblauchzehen

2/3 Tasse (ein Paar Handvoll) Geriebener Parmigiano Oder Romano

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Die blanchierten grünen Bohnen in die Pfanne geben und zusammenfalten, damit alles gut vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Bohnen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemahlene Muskatnuss Oder

Gleichmäßig in der Pfanne verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Dünne Scheiben Salami

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemahlene Muskatnuss Oder

Streuen Sie die grünen Bohnen mit dem geriebenen Parmesan und übertragen Sie sie auf eine Bratpfanne (um das Verschütten aufzufangen).

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Bohnen

Hunt's® Tomatensauce

Backen, bis der Auflauf sprudelnd ist und die Oberseite geschmolzen und golden ist, 15 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Für Partys

Gießen Sie das Pflanzenöl in eine Tiefe Pfanne und erhitzen Sie auf 350 Grad F.

Zutaten, die Sie benötigen

2 15-Unzen-Dosen Hominy, Abgetropft Und Ausgespült

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemahlene Muskatnuss Oder

Das Mehl in eine große Rührschüssel geben und großzügig mit Salz und Pfeffer bestreuen. Die Schalottenrunden in das gewürzte Mehl geben, in ein Sieb geben und überschüssiges Mehl abschütteln. Die Schalotten im heißen Öl in kleinen Mengen goldbraun braten, 3 bis 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Hochwertige Gemüse-Chips-Sticks (Empfehlung: Terra Sticks)