Grüner Chili mit Schweinefleisch

Name: Grüner Chili mit Schweinefleisch
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackter frischer Koriander; 2 Knoblauchzehen, geschält und zerschlagen; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) gemahlenes Schweinefleisch; 397 Nüsse jeder Art (gehackt) weiße Hominy (auch Pozole genannt), gespült und abgelassen; 6 Zolln frische Jalapeño-Chilis, stielförmig und geviertelt, einschließlich Samen; 14 fl. oz.s 3/4 tassen reduzierte Natrium-Hühnerbrühe; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Beilagen: geröstete geschälte (grüne) Kürbiskerne; zerbröckelte Queso Fresco oder Ricotta Salata; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 1 ( Auberginen) weiße Zwiebel, geviertelt

Das Rezept Grüner Chili mit Schweinefleisch könnte Ihr amerikanisches Verlangen in etwa befriedigen 30 Minuten. Dieses Hauptgericht hat 521 Kalorien, 23 G protein, und 39g Fett pro portion. Dieses glutenfreie Rezept dient 4. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie gemahlenes Schweinefleisch, Zwiebeln, Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 2%. iemlich gut. Versuchen Grünes Schweinefleisch Chili, Grünes Schweinefleisch Chili, und Schweinefleisch & Grüne Chili für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Zwiebel, Chili und Knoblauch mit 1/2 Tasse Hühnerbrühe in einem Mixer pürieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Chili-Pfeffer

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Wärme 1 Esslöffel öl in einem 4-quart schweren topf über mäßig hohe hitze, bis heiß, aber nicht rauchen, dann braun schweinefleisch, rühren und brechen klumpen mit einer gabel, nur bis nicht mehr rosa, über 4 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Mit einem geschlitzten Löffel in eine Schüssel geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Schüssel

Gießen Sie alle bis auf 1 Esslöffel Fett aus dem Topf.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Die restlichen 3 Esslöffel Öl in den Topf geben und bei mäßig hoher Hitze erhitzen, bis es heiß ist, dann vorsichtig Püree (es spritzt), Kreuzkümmel und Salz hinzufügen. Kochen Sie unter häufigem Rühren, bis die Mischung verdickt ist und der größte Teil der Flüssigkeit verdampft ist, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Mmel

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie Schweinefleisch, Hominy, Koriander und restliche 1 1/4 Tassen Brühe hinzu und köcheln Sie vorsichtig, unbedeckt, gelegentlich umrühren, 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Hominy

Brühe

Schweinefleisch

Chili mit Kürbiskernen und Käse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rbiskerne

Käse

Chili-Pfeffer

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackter frischer Koriander 2

Knoblauchzehen, geschält und zerschlagen 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Kreuzkümmel 454Nüsse jeder Art (gehackt)

gemahlenes Schweinefleisch 397Nüsse jeder Art (gehackt)

weiße Hominy (auch Pozole genannt), gespült und abgelassen 6Zolln

frische Jalapeño-Chilis, stielförmig und geviertelt, einschließlich Samen 14fl. oz.s

3/4 tassen reduzierte Natrium-Hühnerbrühe 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Beilagen: geröstete geschälte (grüne) Kürbiskerne; zerbröckelte Queso Fresco oder Ricotta Salata 0(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 1( Auberginen)

weiße Zwiebel, geviertelt

Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache und Shiraz sind eine gute Wahl für Chili. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Mont-Marcal Cava Brut Reserva. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 13 Dollar.