Gurken- und Tomatensalat

Name: Gurken- und Tomatensalat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Englische oder kernlose Gurke, gewürfelt; 1 Handvoll flachblättrige Petersilie, gehackt; 3 (Winter) natives Olivenöl extra, Augapfel es; 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm rote Zwiebel, gehackt; 2 (Winter) rotweinessig, ein paar 1 Esslöffel; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 2 rebe-reife Tomaten, gewürfelt

Der Gurken-Tomaten-Salat dauert vom Anfang bis zum Ende etwa 10 Minuten . Dieses Rezept reicht für 4 Personen und kostet 57 Cent pro Portion. Eine Portion enthält 117 Kalorien , 1 g Protein und 11 g Fett . Dieses Rezept von Foodnetwork hat 11 Fans. Es eignet sich gut als Vorspeise. Gehen Sie in den Laden und besorgen Sie sich Gurken, glatte Petersilie, strauchreife Tomaten und ein paar andere Dinge, die Sie noch heute zubereiten können. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei, milchfrei, paläolithisch und ovo-lakto-vegetarisch ernähren. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 59 % verdient . Dieses Ergebnis ist ziemlich gut. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie „Fisch mit Curry-Gurken-Tomatenwasser und Tomaten-Kräuter-Salat“ , „Fisch mit Curry-Gurken-Tomaten-Wasser und Tomaten-Kräuter-Salat“ und „Gurken-Tomaten-Salat “.

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.

Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen. Je nach Geschmack mit Essig und Öl, Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Öl Zum Anbraten

1/4 Tasse Gehackte Scharfe Oder Geröstete Rote Paprika Oder 1/2 Kleine Frische Paprika, Je Nachdem, Was Sie Gerade Zur Hand Haben

Halbierte Gelbe Birnentomaten Oder Grob Gehackte Alte Tomaten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

3/4 Tasse Orangenjoghurt

Kochausrüstung

3/4 Tasse Orangenjoghurt

Zutaten

Portion:

Englische oder kernlose Gurke, gewürfelt 1Handvoll

flachblättrige Petersilie, gehackt 3(Winter)

natives Olivenöl extra, Augapfel es 11 Liter Vollmilch, zimmerwarm

rote Zwiebel, gehackt 2(Winter)

rotweinessig, ein paar 1 Esslöffel 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer 2

rebe-reife Tomaten, gewürfelt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner eignen sich hervorragend als Salat. Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner haben beide Kräuternoten, die Salate mit genug Säure ergänzen, um zu säuerlichen Vinaigrettes zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Der Pindar Peacock Chardonnay mit einer Bewertung von 4 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 10 Dollar pro Flasche.

Pindar Peacock Chardonnay

Knackig, lebendig mit einem Hauch von Birne und Apfel, dezenten Vanillenoten aus der Eichenreifung. Ein toller Wein zu einem tollen Preis. Hervorragend zu Fisch, Kalbfleisch und Käse. Der ultimative Speisewein.