Halloumi-Auberginen-Burger mit harissa-relish

Name: Halloumi-Auberginen-Burger mit harissa-relish
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 3 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 2 Zwiebeln, sehr fein geschnitten; 1 aubergine, in 8 runde Scheiben geschnitten; 250 Nüsse jeder Art (gehackt) block Halloumi Käse, in 8 Scheiben schneiden; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) weicher brauner Zucker; 1 gerösteter roter Pfeffer aus einem Glas, gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) harissa; 4 ciabatta-Brötchen, halbiert und leicht geröstet; 4 (Winter) 3 Tassen geriebener Provolone oder Mozzarella oder eine Kombination aus beidem

Halloumi Aubergine Burger mit Harissa relish dauert etwa 20 Minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion enthält 479 Kalorien, 21 G protein, und 26 G Fett. Dieses deckt 10% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Es funktioniert gut als ein ziemlich teures Hauptgericht. 642 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Eine Mischung aus geröstetem Pfeffer aus einem Glas, Zwiebeln, Hummus und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 2%. olide. Halloumi und Auberginen (Aubergine) Stapel, Gebratener Rosenkohl und Halloumi-Schieber mit Harissa, und Halloumi mit Brokkoli tabouleh & Honig-harissa Dressing sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

1 EL Öl in eine Pfanne geben und die Zwiebeln hineingießen. Kochen Sie über eine hohe Hitze für ein paar Minuten, dann drehen Sie die Hitze und kochen, bis weich und golden über 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In der Zwischenzeit weitere EL Öl erhitzen und die Aubergine auf jeder Seite einige Minuten braten, bis sie weich ist. Beiseite. Im restlichen Öl die Halloumi goldbraun braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Ein Paar Frische Minze, Blätter Gepflückt

Speiseöl

Den braunen Zucker, Pfeffer und Harissa in die Zwiebeln geben. 1 min kochen, bis der Zucker geschmolzen ist. Während der Genuss kocht, die Brötchen mit Hummus bestreichen und Halloumi- und Auberginenscheiben darauf legen. Löffel den klebrigen, würzigen Genuss über und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Aubergine

Ein Paar Frische Minze, Blätter Gepflückt

Harissa

Hummus

Zwiebel

Pfeffer

Verbreiten

Rollen

Zucker

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

3(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 2

Zwiebeln, sehr fein geschnitten 1

aubergine, in 8 runde Scheiben geschnitten 250Nüsse jeder Art (gehackt)

block Halloumi Käse, in 8 Scheiben schneiden 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

weicher brauner Zucker 1

gerösteter roter Pfeffer aus einem Glas, gehackt 2(kann sein oder überfliegen)

harissa 4

ciabatta-Brötchen, halbiert und leicht geröstet 4(Winter)

3 Tassen geriebener Provolone oder Mozzarella oder eine Kombination aus beidem

Empfohlener Wein: Malbec, Merlot, Zinfandel

Malbec, Merlot und Zinfandel sind meine top-picks für Burger. Merlot eignet sich perfekt für einen klassischen Burger mit Standardbelag. Mutigere Toppings erfordern mutigere Weine wie einen Malbec oder pfeffrigen Zinfandel. Das La Celia Pioneer Malbec mit 4,3 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 14 Dollar pro Flasche.