Harlem Hackbraten

Name: Harlem Hackbraten
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dill pickle relish; 1 groß ei, leicht geschlagen; 3 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Knoblauchzehen, fein gehackt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) hackfleisch (15 bis 20 Prozent Fettgehalt); 227 Nüsse jeder Art (gehackt) ungekochte süße italienische Wurst, Hüllen entfernt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Crispix-Müsli, zerkleinert; 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte frische italienische Petersilie; 3 (kann sein oder überfliegen) Tabasco-sauce; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten scheibe Sauerteig oder Weißbrot, zerrissen in grobe 1/4-Zoll-Stücke (über; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Worcestershire-sauce; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mittlere gelbe Zwiebel, gerieben auf den großen Löchern einer Box Reibe (über , überschüssige Flüssigkeit verworfen

Harlem Hackbraten könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses milchfreie Rezept dient 6. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 21 G protein, 28g Fett, und insgesamt 401 Kalorien. Dieses Rezept von Chow hat 1 Fans. Eine Mischung aus Worcestershire-Sauce, Ketchup, Tabasco-Sauce und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 40 Minuten. 3%. iemlich gut. Versuchen Harlem Hackbraten Chili #SundaySupper, Harlem Sauce, und Die Harlem Apple Cocktail für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitze den Ofen auf 350 ° F und ordne ein Gestell in der Mitte an. Ein umrandetes Backblech mit Aluminiumfolie auslegen und beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backblech

Backofen

1/4 Tasse Ketchup, 2 Teelöffel Worcestershire und 1 Teelöffel Tabasco in einer kleinen Schüssel glatt rühren; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Worcestershire-sauce

Ketchup

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Die restlichen 1/2 Tasse Ketchup, 1 Esslöffel Worcestershire und 2 Teelöffel Tabasco in einer großen Schüssel glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Worcestershire-sauce

Ketchup

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu. Mischen Sie mit sauberen Händen, bis alles zusammen ist (drücken Sie die Mischung nicht zusammen oder überarbeiten Sie sie nicht).

Übertragen Sie die Mischung in die Mitte des vorbereiteten Backblechs. Formen Sie es mit Ihren Händen zu einem 7 x 4 Zoll großen Laib.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backen Sie, bis der Hackbraten gerade anfängt zu bräunen, ungefähr 35 Minuten.Verteilen Sie die gesamte reservierte Ketchupmischung gleichmäßig über die Oberseite und die Seiten des Hackbraten. Backen Sie weiter, bis sich die Glasur leicht verdunkelt und ein sofort abgelesenes Thermometer in der Mitte 160 ° F registriert, etwa 20 bis 25 Minuten mehr.

Zutaten, die Sie benötigen

Ketchup

Verglasen