Herbed Schweinefilet mit gebratenem Gemüse
Herbed Schweinefilet mit gebratenem Gemüse benötigt etwa 1 Stunde und 45 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses glutenfreie, milchfreie und ganze 30 Rezept hat 1185 Kalorien, 19g protein, und 96g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Die Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Es funktioniert gut als teures Hauptgericht. Gehen Sie in den Laden und holen Zitronenschale, Bramley Apfel, Schweinefleisch Gewürz, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 92%, was ausgezeichnet ist. Versuchen Herbed Schweinefilet mit gebratenem Gemüse, Kräuter-Schmorbraten mit Gemüse, und Gaeng om: Thai mit Schweinefleisch und Gemüse für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Heizen Sie den Ofen auf 200C / Gas 6/ Fan 180C. Setzen Sie alle Gemüse in eine Bratform.
Mit dem Olivenöl beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen, dann alles zusammenwerfen.
Mischen Sie auf einem Teller die Zitronenschale und das Schweinefleischgewürz oder die Kräuter.
Rollen Sie das Schweinefilet in die Mischung und legen Sie es auf das Gemüse. Braten Sie für 40 Minuten.
Den Apfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Streuen Sie die Stücke in die Bratform, gießen Sie die heiße Brühe hinein und kochen Sie sie weitere 15-20 Minuten. Das Schweinefleisch in Scheiben schneiden, mit dem Gemüse auf einer Platte anrichten und die Pfannensäfte darüber löffeln.
Empfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
Malbec, Pinot Noir und Sangiovese sind eine gute Wahl für Schweinefilet. Pinot Noirs leichter Körper eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundige tanninhaltige Malbec-Paare mit fettigen Schnitten und Barbecue. Die Bodega DiamAndes Uco Malbec mit einem 4.7 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 23 Dollar pro Flasche.
Bodega DiamAndes Uco Malbec
Eine saubere, tiefe und helle rubinrote Farbe. Aromen von roten Beeren- und Kirschnoten, die Intensität und Frische zeigen. Ausgezeichnete Struktur, vollmundige Tannine mit reifen Fruchtaromen, samtig und sehr ausgewogen.