Herby Käse-roulade

Name: Herby Käse-roulade
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Deutsch, Europäisch
Ingredients: 1 WES E Englischsprachige Künste pflanzenöl, zum Einfetten; 50 Nüsse jeder Art (gehackt) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 3 knoblauchzehen, zerkleinert; 50 Nüsse jeder Art (gehackt) einfaches Mehl; 300 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 75 Nüsse jeder Art (gehackt) vegetarischer Parmesankäse, fein gerieben; 4 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm eier, getrennt; 15 Nüsse jeder Art (gehackt) pack mittlerer Petersilie, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 25 Nüsse jeder Art (gehackt) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 225 Nüsse jeder Art (gehackt) frühlingsgrün, geschreddert; 1 knoblauchzehe, zerkleinert

Herby Cheese Roulade ist ein europäisches Rezept, das 6 serviert. Eine Portion enthält 297 Kalorien, 12g protein, und 23 G Fett. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von BBC Good Food hat 127 Fans. Eine Mischung aus vegetarischem Parmesan-Käse, Frühling, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was dieses Rezept so lecker macht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. Benutzer, die dieses Rezept mochten, mochten auch Blauschimmelkäse-Shortbread-Blätter mit Frischkäse-Chutney-Roulade, Herby Ziegenkäse Ball, und Hiermit Frittata mit Gemüse und Ziegenkäse.

Anweisungen

Ofen auf 190C/170C fan/gas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Öl eine 23 x 33cm Schweizer Rolldose.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Speiseöl

Schneiden Sie ein Rechteck aus Backpapier, das rundum 4 cm größer ist als die Dose. Falten Sie einen 2cm Streifen rundum und machen Sie einen diagonalen Schnitt in jede Ecke.

Für die Roulade die Butter in einer großen Pfanne schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Knoblauch hinzu und braten Sie für 1 min.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Fügen Sie das Mehl hinzu und kochen Sie für 1 min unter ständigem Rühren. Allmählich die Milch einrühren. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, bis die Sauce dick und glatt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Soße

Milch

Vom Herd nehmen und die Hälfte des Käses einrühren. Saison, dann etwas abkühlen lassen. Eigelb und Petersilie unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Petersilie

Käse

Das Eiweiß zu steifen, aber nicht trockenen Spitzen verquirlen und vorsichtig in die Käsesauce geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Käsesauce

Eiweiß

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Gießen Sie in die Dose und kippen Sie die Dose so, dass die Mischung alle Ecken ausfüllt.

Backen Sie für 15 Minuten, bis aufgegangen und golden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In der Zwischenzeit Öl und Butter in einem großen Wok oder einer Pfanne erhitzen und das Frühlingsgrün und den Knoblauch 4-5 Minuten braten, bis sie weich sind. Saison.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Knoblauch

Grüngebühren

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Wok

Streuen Sie den restlichen Käse über ein Backblech, das nur größer als die Dose ist. Drehen Sie die Roulade auf das Pergament und ziehen Sie das Futterpapier ab. Schneiden Sie die knusprigen Ränder von der Roulade ab. Verwenden Sie einen geschlitzten Löffel, um das Frühlingsgrün von der Knoblauchbutter zu entfernen, und verteilen Sie es dann auf der Roulade, wobei an einem kurzen Ende ein Abstand von 2,5 cm frei bleibt.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Käse

Grüngebühren

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Rollen Sie die Roulade vom kurzen Ende ohne Füllung auf, mit dem Papier zu helfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Servieren Sie die Roulade sofort, beträufelt mit restlicher Knoblauchbutter.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1WES E Englischsprachige Künste

pflanzenöl, zum Einfetten 50Nüsse jeder Art (gehackt)

2 mit Paprika gefüllte Oliven 3

knoblauchzehen, zerkleinert 50Nüsse jeder Art (gehackt)

einfaches Mehl 3006 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos 75Nüsse jeder Art (gehackt)

vegetarischer Parmesankäse, fein gerieben 41 Liter Vollmilch, zimmerwarm

eier, getrennt 15Nüsse jeder Art (gehackt)

pack mittlerer Petersilie, gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 25Nüsse jeder Art (gehackt)

2 mit Paprika gefüllte Oliven 225Nüsse jeder Art (gehackt)

frühlingsgrün, geschreddert 1

knoblauchzehe, zerkleinert

Empfohlener Wein: Dornfelder, Riesling

Dornfelder und Riesling sind meine top-picks für Rouladen. Bier scheint die natürliche Wahl für deutsches Essen zu sein, aber deutscher Riesling passt wunderbar zu Meeresfrüchten und Schnitzel, während ein deutscher Rotwein wie Dornfelder gut zu Rind- und Wildfleisch passt. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red. Es hat 3,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 12 Dollar.