Huhn mit Cremiger Pilz-Salbei-Sauce

Name: Huhn mit Cremiger Pilz-Salbei-Sauce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (Winter) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Schalotten; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) cremini oder Knopfpilze, dick geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, gehackte frische Petersilie; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Wermut oder trockener Weißwein (wie Sauvignon Blanc); 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schwere schlagsahne (leichte creme kann gerinnen, so verwenden schwere creme); 3 (Winter) gehackter frischer Salbei; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 567 Nüsse jeder Art (gehackt) Hähnchenbrust Schnitzel oder hautlos, ohne Knochen Hähnchenbrust schlug auf eine sogar 1/4 Zoll bis 1/3 Zoll Dicke; 1 WES E Englischsprachige Künste Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Huhn mit cremiger Pilz-Salbei-Sauce könnte genau das sein glutenfrei rezept, das Sie gesucht haben. Dieses deckt 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 473 Kalorien, 33g protein, und 31 G Fett jeder. Dieses Rezept von Simply Recipes hat 1606 Fans. Wenn Sie Salz und Pfeffer, Petersilie, Champignons und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Insgesamt verdient dieses Rezept ein sehr schlecht (aber noch reparierbar) spoonacular score von 0%. Ähnliche Rezepte umfassen Huhn & Wildpilz-Ravioli mit Kirsch-Salbei-Sauce, Chicken & Butternut Pasta mit cremiger Salbeisauce, und Hähnchen-Pilz-Blini mit cremiger Pilzsauce.

Anweisungen

Schalotten und Champignons kochen: Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Schalotte

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Schalotten dazugeben und eine Minute anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Fügen Sie die Pilze und Petersilie hinzu und braten Sie sie noch 7-10 Minuten oder bis die Pilze gebräunt sind. Wenn Sie ungesalzene Butter verwenden, streuen Sie eine Prise Salz.

Zutaten, die Sie benötigen

Ungesalzene Butter

Pilz

Petersilie

Salz

Fügen Sie den Wermut hinzu und lösen Sie die Pfanne ab, wobei Sie alle Teile abkratzen, die möglicherweise am Boden der Pfanne haften.

Zutaten, die Sie benötigen

Wermut

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Sahne einrühren. Zum Kochen bringen und 3 bis 5 Minuten kochen lassen, oder bis die Sauce dick genug ist, um die Rückseite eines Holzlöffels zu bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

die Hähnchenschnitzel: Während die Sauce köchelt, erhitzen Sie das Olivenöl in einer anderen großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerschnitzel

Olivenöl

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Streuen Sie Salz und Pfeffer über beide Seiten der Hähnchenbrustkoteletts.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Hähnchenbrust

Koteletts in die Pfanne geben und auf jeder Seite etwa 3 Minuten kochen lassen, bis sie gebräunt und durchgegart sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

die Sauce und servieren: Den Salbei in die Sauce rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Soße

Salbei

Gießen Sie die sauce über das Huhn.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Soße

Servieren Sie allein oder mit Gemüse (für Low-Carb-Version) oder mit Reis, Kartoffelpüree oder Nudeln (verwenden Sie glutenfreie Nudeln für glutenfreie Version).

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich