Huhn Verde Eintopf mit Hominy

Name: Huhn Verde Eintopf mit Hominy
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Anaheim chiles; 1 (kann sein oder überfliegen) schwarzer Pfeffer, geteilt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Karotte; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter Sellerie; 3 (Winter) allzweck-Mehl; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackter frischer Koriander; 4 (kann sein oder überfliegen) fein gehackter Knoblauch; 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 822 Nüsse jeder Art (gehackt) goldene hominy, gespült und abgelassen; 1 (kann sein oder überfliegen) koscheres Salz, geteilt; 6 (Winter) fettarme saure Sahne; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreie, natriumarme Hühnerbrühe, geteilt; 2 (Winter) olivenöl, geteilt; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte Zwiebel; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter oregano; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte rote Paprika; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Hähnchenschenkel ohne Haut, ohne Knochen, in 1 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) tomatillos

Hühnchen-Verde-Eintopf mit Hominy könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 21 G protein, 12g Fett, und insgesamt 338 Kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Wenn Sie Zwiebel, Sellerie, Koriander, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Herbst wird mit diesem Rezept noch spezieller. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Punktzahl von 53%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte umfassen Pozole Verde de Pollo (Grüne Mexikanische Hominy und Hühnersuppe), Abendessen heute Abend: Fleischlose Pozole Verde (hominy Suppe), und Buttercup-Hominy Eintopf.

Anweisungen

Broiler auf hoch vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Halbieren, Stiel und Samen Chilis.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Legen Sie die Chilis mit der Hautseite nach oben auf ein mit Folie ausgekleidetes Backblech, das mit Kochspray überzogen ist. 5 Minuten oder bis verkohlt braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Chili-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Aluminiumfolie

Chilis in eine Papiertüte geben; versiegeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

15 Minuten stehen lassen. Häute schälen und wegwerfen. Ordnen Sie Tomatillos auf vorbereiteten Backblech, und braten 14 Minuten oder bis geschwärzt, einmal drehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatillos

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Kombinieren Sie die Chilis, Tomatillos, 1/4 Tasse Koriander, Kreuzkümmel und Oregano in einem Mixer.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatillos

Cilantro

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Chili-Pfeffer

Mmel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Fügen Sie 1 Tasse Brühe hinzu; glatt verarbeiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Erhitzen Sie einen großen holländischen Ofen bei mittlerer bis hoher Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Fügen Sie 2 Teelöffel Olivenöl hinzu; wirbeln, um zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Zwiebel, Karotte, Sellerie und Paprika hinzufügen; 2 Minuten unter gelegentlichem Rühren anbraten. Mehl einrühren; 2 Minuten unter häufigem Rühren anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Karotte

Selleries

Allzweck-Mehl

Zwiebel

Knoblauch hinzufügen; 30 Sekunden unter ständigem Rühren anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebelmischung in eine große Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Hähnchen mit 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel schwarzem Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Ganzes Huhn

Salz

2 Teelöffel Öl in die Pfanne geben; zum Beschichten wirbeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Hälfte des Huhns hinzu; saut 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Gebräuntes Huhn zur Zwiebelmischung geben. Wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen Huhn und 2 Teelöffel öl.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Zwiebel

Speiseöl

Kombinieren Sie restliche 1 Tasse Brühe, Tomatillo-Mischung, Zwiebelmischung und Hominy in der Pfanne bei mittlerer Hitze und zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 45 Minuten unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen. 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel schwarzen Pfeffer einrühren. Schöpfen Sie 1 2/3 Tassen Eintopf in jede der 6 Schüsseln und füllen Sie jede mit 1 Esslöffel Sauerrahm.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Saure Sahne