Huhn Yakisoba

Name: Huhn Yakisoba
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisch, Japanisch
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (2-Zoll) julienne geschnittene Karotten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter geschälter frischer Ingwer; 7 (Winter) natriumarme Sojasauce, geteilt; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt grob zerkleinerter Napa (chinesischer) Kohl; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten vertikal geschnittene Zwiebel; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten sake (Reiswein) oder trockener sherry; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) gehäutete, entbeinte Hähnchenbrust, in mundgerechte Stücke geschnitten; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt gekochte soba (etwa 9 Unzen ungekochte Buchweizennudeln); 2 (kann sein oder überfliegen) Gelbe und grüne Lakritze; 2 (kann sein oder überfliegen) pflanzenöl, geteilt

Huhn Yakisoban ist ein vegan Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 45g protein, 4g Fett, und insgesamt 1096 Kalorien. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Zwiebeln, Ingwer, Sojasauce und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um den frischen Ingwer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Frische Ingwer-Kekse als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Es ist ein ziemlich teuer rezept für Fans von japanischem Essen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. Ähnliche Rezepte umfassen Huhn Yakisoba, Chicken Yakisoba, und Huhn Yakisoba.

Anweisungen

Kombinieren Sie 3 Esslöffel Sojasauce und Huhn in einem Zip-Top-Plastiktüte; Dichtung und marinieren im Kühlschrank 30 Minuten, gelegentlich drehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

1 Teelöffel Öl in einer großen Antihaftpfanne oder einem Wok bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Wok

Fügen Sie Huhn hinzu; Kochen Sie 3 Minuten oder bis sie fertig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Hühnchen aus der Pfanne nehmen; warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

1 Teelöffel Öl, Zwiebel und Karotte in die Pfanne geben; 2 Minuten unter Rühren anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kohl hinzufügen; 2 Minuten unter Rühren braten oder bis der Kohl zu welken beginnt.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohl

Kombinieren Sie 1/4 Tasse Sojasauce, sake, Ingwer, Zucker, und Salz.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce

Ingwer

Zucker

Willen

Salz

Gießen Sie die Mischung über die Kohlmischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohl

Willen

Fügen Sie Huhn und Soba hinzu; gut werfen, um zu beschichten. Kochen Sie 1 minute oder bis gründlich erhitzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung

Ziploc-Beutel

Pfanne

Wok

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

(2-Zoll) julienne geschnittene Karotten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter geschälter frischer Ingwer 7(Winter)

natriumarme Sojasauce, geteilt 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

grob zerkleinerter Napa (chinesischer) Kohl 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

vertikal geschnittene Zwiebel 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

sake (Reiswein) oder trockener sherry 0(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 227Nüsse jeder Art (gehackt)

gehäutete, entbeinte Hähnchenbrust, in mundgerechte Stücke geschnitten 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

gekochte soba (etwa 9 Unzen ungekochte Buchweizennudeln)2(kann sein oder überfliegen)

Gelbe und grüne Lakritze 2(kann sein oder überfliegen)

pflanzenöl, geteilt

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Die Field-Recordings Chenin Blanc mit einem 4.1 out of 5 star rating scheint wie eine gute Partie. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.