Hummer-Butter-Salat-Salat

Name: Hummer-Butter-Salat-Salat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 avocado, geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten 1/4 Zoll dick; 2 Staats Buttersalat, in große Stücke gerissen; 2 (kann sein oder überfliegen) Dijon-Senf; 1 Tb gehackter frischer Schnittlauch; 2 Tbs gehackter frischer Estragon; 1 rubinrote Grapefruit, geschält und segmentiert; 1 lebender Hummer, über 1 lb; 6 Tbs extra-natives Olivenöl; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack; 2 Tbs Champagner oder Weißweinessig

Hummer-Butter-Salat-Salat könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 332 Kalorien, 8g Eiweiß, und 29g Fett jeder. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 62 Menschen waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Estragon, Buttersalat, Rubingrapefruit und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. score von 95% dieses Gericht ist super. Ähnliche Rezepte umfassen Gekühlte Sriracha Hummersalat Salat Tassen, Buttersalat und Eiersalat, und Buttersalat und Rübensalat.

Zutaten

Portion:

avocado, geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten 1/4 Zoll dick 2Staats

Buttersalat, in große Stücke gerissen 2(kann sein oder überfliegen)

Dijon-Senf 1Tb

gehackter frischer Schnittlauch 2Tbs

gehackter frischer Estragon 1

rubinrote Grapefruit, geschält und segmentiert 1

lebender Hummer, über 1 lb 6Tbs

extra-natives Olivenöl 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack 2Tbs

Champagner oder Weißweinessig

Empfohlener Wein: Chablis, Chardonnay

Hummer kann mit Chablis und Chardonnay kombiniert werden. Chablis passt perfekt zu Hummer, aber auch ein Chardonny aus anderen Regionen wird auf den Punkt kommen. Die Domaine Louis Michel et Fils Chablis mit einem 4.5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.