Hähnchen Paillard mit Currysoße

Hähnchen Paillard mit Currysoße
Das Rezept Chicken Paillard mit Curry-Soße könnte Ihr indisches Verlangen in etwa befriedigen 24 Minuten. Dieses deckt 46% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Hauptgericht hat 744 Kalorien, 44g protein, und 52 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich mildes Currypulver, Salz und Pfeffer, Estragon und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um die Marmelade zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Orangenmarmelade Kekse mit Orangenschale Vereisung als dessert. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. 4%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen andhra Chicken Curry - kodi Kura mit Soße (einfaches Hühnercurry), Hähnchen-gebratenes Steak mit Rotaugen-Curry-Soße, und Huhn Paillard für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Schneiden Sie jede Hühnerbrust quer, aber nicht ganz durch das Fleisch und öffnen Sie die Brust; Pfund sanft und flach, um große, sehr dünne Schnitzel zu bilden. Das Huhn mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült
3 Esslöffel Geriebene Süße Zwiebel (oder Fein, Fein Gehackt)3 Esslöffel Geriebene Süße Zwiebel (oder Fein, Fein Gehackt)
Mango, Geschält Und Klein GewürfeltMango, Geschält Und Klein Gewürfelt
2
Knoblauch, Schale, Saft, Estragon und natives Olivenöl extra in einer flachen Schüssel vermengen und das Huhn gleichmäßig in der Mischung bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
Zerrissenes Oder Gehacktes Basilikum (10 Bis 12 Blätter)Zerrissenes Oder Gehacktes Basilikum (10 Bis 12 Blätter)
Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-ErbsenFrische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
1 Orange, Schale1 Orange, Schale
Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)
3
15 Minuten marinieren lassen.
4
Eine Bratpfanne oder Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. (Alternativ kann Huhn 1 zu einer Zeit in einer großen Pfanne gekocht werden.) Schütteln Sie die überschüssige Marinade vom Huhn und kochen Sie 2 bis 3 Minuten auf jeder Seite, bis sie durchgegart und leicht gebräunt sind. Verwerfen Sie die marinade.
Zutaten, die Sie benötigen
Tri-Tips, GetrimmtTri-Tips, Getrimmt
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
1 Tasse Gewürfeltes Brathähnchen1 Tasse Gewürfeltes Brathähnchen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gekochter Rotkohl, Erhältlich Im SpezialitätenregalGekochter Rotkohl, Erhältlich Im Spezialitätenregal
1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)
5
In der Zwischenzeit eine kleine Pfanne oder einen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, die Butter schmelzen und die Schalotte hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
Schalotte, Gerieben Oder GehacktSchalotte, Gerieben Oder Gehackt
2 Mit Paprika Gefüllte Oliven2 Mit Paprika Gefüllte Oliven
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)
6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten
6
Mit dem Currypulver bestreuen und umrühren; das Mehl einrühren und noch 1 Minute kochen lassen. Dann in der Brühe verquirlen und zu einer Blase bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
Weiße Zwiebel, GewürfeltWeiße Zwiebel, Gewürfelt
Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, AbgetropftPackung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft
Lorann Professional Kitchen®Lorann Professional Kitchen®
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach GeschmackFrisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack
7
Die Erbsen dazugeben und 2 Minuten in der Sauce köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
3 Gläser (je 4 Unzen) Gewürfelte Pimientos, Abgetropft3 Gläser (je 4 Unzen) Gewürfelte Pimientos, Abgetropft
8
Löffel die Soße in kleine Pools auf einer Platte und oben mit dem Huhn.
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten
9
Mit dem Zitrussalat neben oder auf dem Huhn servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
10
Sonnenblumen- und Sesamsamen vorsichtig mit den Pinienkernen in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze rösten.
Zutaten, die Sie benötigen
Orangenblütenwasser (oder Je 1/4 Teelöffel Geriebene Zitronenschale Und Orangenschale)Orangenblütenwasser (oder Je 1/4 Teelöffel Geriebene Zitronenschale Und Orangenschale)
1 (12 Unzen) Packung Brie-Käse1 (12 Unzen) Packung Brie-Käse
Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls GewünschtZum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)
11
Kombinieren Sie die Schalotte, Konserven oder Honig, Dijon, Saft und Essig.
Zutaten, die Sie benötigen
KonservenKonserven
Schalotte, Gerieben Oder GehacktSchalotte, Gerieben Oder Gehackt
1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf
1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln
Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)
12
Das Olivenöl extra vergine zum Emulgieren einrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Zerrissenes Oder Gehacktes Basilikum (10 Bis 12 Blätter)Zerrissenes Oder Gehacktes Basilikum (10 Bis 12 Blätter)
1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach GeschmackFrisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack
13
Kombinieren Sie den Salat mit dem Estragon, Orange und Grapefruit Abschnitte, Kleid mit den Samen und Dressing kurz vor dem Servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Eine Prise Salz Und Etwas Mehr Zum Einfassen Des GlasesEine Prise Salz Und Etwas Mehr Zum Einfassen Des Glases
Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-ErbsenFrische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen
1-1/2 Tassen Gehackte Rote Paprika1-1/2 Tassen Gehackte Rote Paprika
Feines Salz Für Den Rand Der GläserFeines Salz Für Den Rand Der Gläser
4 Schokoladen-Brownie-Quadrate (im Laden Gekauft Oder Hausgemacht)4 Schokoladen-Brownie-Quadrate (im Laden Gekauft Oder Hausgemacht)

Zutaten

2StaatsBibb Salat, gereinigt und getrocknet und zerrissenBibb Salat, gereinigt und getrocknet und zerrissen2(Winter)2 mit Paprika gefüllte Oliven2 mit Paprika gefüllte Oliven3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenSautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum ServierenSautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)mildes Currypulvermildes Currypulver11 Pfund Zucchini,Dijon-SenfDijon-Senf2(Winter)MehlMehl2zweigefrischer Estragon, Blätter gehacktfrischer Estragon, Blätter gehackt4zweigefrischer Estragon, Blätter abgestreift und grob gehacktfrischer Estragon, Blätter abgestreift und grob gehackt1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufelnknoblauch, gerieben oder gehacktknoblauch, gerieben oder gehackt1kleinrubinrote Grapefruit, geschält und teilweise mit einem Schälmesser entfernt (Supreme)rubinrote Grapefruit, geschält und teilweise mit einem Schälmesser entfernt (Supreme)1Saft ZitroneSaft Zitrone1Saft orangeSaft orange11 Pfund Zucchini,silberne Nonpareillessilberne Nonpareilles2(kann sein oder überfliegen)Aprikosenkonserven oder Marmelade oder Honig von guter QualitätAprikosenkonserven oder Marmelade oder Honig von guter Qualität1navel Orange, geschält und Abschnitte mit einem Schälmesser entfernt (supreme)navel Orange, geschält und Abschnitte mit einem Schälmesser entfernt (supreme)796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenextra-natives Olivenölextra-natives Olivenöl3(Winter)extra-natives Olivenölextra-natives Olivenöl1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)zitronen - oder Orangensaftzitronen - oder Orangensaft11 Pfund Zucchini,OrangenschaleOrangenschale596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittengefrorene grüne Erbsengefrorene grüne Erbsen3(Winter)1 (12 Unzen) Packung Brie-Käse1 (12 Unzen) Packung Brie-Käse4Rhabarber, frisch gehackt oder gefrorenSalz und frisch gemahlener schwarzer PfefferSalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer3(Winter)Orangenblütenwasser (oder je 1/4 Teelöffel geriebene Zitronenschale und Orangenschale)Orangenblütenwasser (oder je 1/4 Teelöffel geriebene Zitronenschale und Orangenschale)1großSchalotte, fein gehacktSchalotte, fein gehackt1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)geriebene Schalottegeriebene Schalotte680Nüsse jeder Art (gehackt)Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne HautHähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut3(Winter)SonnenblumenkerneSonnenblumenkerne2(Winter)weißweinessigweißweinessig

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Sie könnten Fram Weine Chenin Blanc versuchen. Rezensenten mögen es mit 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 32 Dollar pro Flasche.
Fram Weine Chenin Blanc
Fram Weine Chenin Blanc
Das ganz besondere Gebiet, aus dem diese Trauben stammen, liegt tatsächlich näher an Clanwilliam als an Citrusdal, aber der Teil über den Berg ist sehr wahr. Das Hotel liegt auf tiefroten Sandböden auf einem Bauernhof mit Blick auf das Krebsmekka Lambertsbay auf der einen Seite und den Olifantsriver- und Bulshoek-Damm auf der anderen Seite. Die enge, rassige Säure ist das herausragende Merkmal von Chenin Blanc aus dieser Gegend, kombiniert mit einer Reife, die eine immense Komplexität hinzufügt, und Sie wissen, dass es hier eine ganze Menge Liebe gibt.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in24 m.
Portion4
Gesundheits-Score63
Magazin