Hähnchen-Tajine mit Couscous

Name: Hähnchen-Tajine mit Couscous
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Kilogramm großes Huhn (etwa , in 8 Stücke geschnitten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Hühnerbrühe oder Dosen natriumarme Brühe; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 t weißes Pfefferpulver; 1 Zoll Stoli-Vanille (optional für mehr Kick); 15 cipollini Zwiebeln, blanchiert und geschält; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gehackter kristallisierter Ingwer und gehackte frische Minze; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten flachblättrige Petersilie, gehackt; 2 knoblauchzehen, geschält und dünn geschnitten; 1 Zolln Ingwer, fein gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Kurkuma; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten picholine Oliven, entsteint; 1 konservierte Zitrone, entkernt und gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) zerdrückte rote Pfefferflocken; 0 (kann sein oder überfliegen) safiental

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie Hühnchen-Tajine mit Couscous aus. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses milchfreie Rezept hat 817 Kalorien, 51 G protein, und 47 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Huhn, Olivenöl, Zimtstange, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 1%. ut. Versuchen Hähnchen-Tajine mit Pinienkernen-Couscous, Big Zombie Senf Huhn Tajine mit Couscous, und Lamm-Tajine mit Couscous für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie den Backofen auf 177°.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Stellen Sie eine Tajine oder einen gusseisernen Topf mit schwerem Boden mit dem Olivenöl auf mittlere Hitze. Das Huhn großzügig mit Salz und Pfeffer würzen. In Chargen das Huhn im Topf anbraten, bis es von allen Seiten goldbraun ist, insgesamt 5 bis 6 Minuten. Reserve gebratenes Huhn auf einem Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Tajine Topf

Topf

Die Zwiebeln in den Topf geben und unter gelegentlichem Rühren 3 bis 4 Minuten hellgoldbraun kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie den Knoblauch und Ingwer in den Topf und weiter kochen, bis aromatisch, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Ingwer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Brühe, Kreuzkümmel und Safran in den Topf geben und die Flüssigkeit zum Kochen bringen. Bringen Sie das Huhn zusammen mit den Säften, die sich während des Ruhens angesammelt haben, in den Topf zurück.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Safiental

Mmel

Aktie

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Decken Sie die Tajine oder den Topf mit einem eng anliegenden Deckel ab und backen Sie, bis das Huhn durchgegart ist, etwa 15 Minuten (oder das Huhn kann bei mittlerer Hitze auf dem Herd für die gleiche Zeit gekocht werden, bis es durchgegart ist).

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Herd

Tajine Topf

Topf

Wenn das Huhn durchgegart ist, fügen Sie die Oliven, Petersilie und Zitronen in den Topf. Bei schwacher Hitze warm halten, bis sie servierfertig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Petersilie