Hühnchen-Kresse-Salat

Name: Hühnchen-Kresse-Salat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Dijon-Senf; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frische Thymianblätter (oder 2 Teelöffel getrockneter Thymian); 0 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener Pfeffer; 3 (Winter) 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 16 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren (große Röhre); 2 (Winter) gehackte Schalotten; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerkleinertes kalt gekochtes Huhn; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Brunnenkresse oder italienische Petersilie; 2 (Winter) weißweinessig

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Eine Mischung aus Brunnenkresse, Thymianblättern, Schalotten und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Partitur von 13%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Buttermilch-gesalzenes Huhn mit Kresse und Brotsalat, Melonen-Kresse-Salat, und Beet & Upland-Kresse-Salat.

Anweisungen

In einer Schüssel 3 Esslöffel Mayonnaise, 2 Esslöffel Weißweinessig, 1 Esslöffel Dijon-Senf, 1 Esslöffel frische Thymianblätter (oder 2 Teelöffel getrockneter Thymian) und 1/4 Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrockneter Thymian

Weißweinessig

Dijon-Senf

Gemahlener Schwarzer Pfeffer

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie 3 Tassen zerkleinertes kalt gekochtes Huhn, 3/4 Tasse gehackte Brunnenkresse oder italienische Petersilie und 2 Esslöffel gehackte Schalotten hinzu. Salz nach Geschmack einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Flache Blatt Petersilie