In Melasse geschmorte Rippchen

Name: In Melasse geschmorte Rippchen
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Kilogramme beef short ribs, cut into lengths which will fit into a pan to saute; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Rindfleischbrühe; 2 groß Karotten, geschält und klein gewürfelt; 2 Meinung sellerie, klein gewürfelt; 2 (Winter) maisstärke; 2 (Winter) gehackte frische flachblättrige Petersilie; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) minced fresh rosemary leaves, stripped from 5 or springs; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) minced fresh thyme leaves, stripped from 3 or 4 large sprigs; 2 (Winter) Traubenkernöl; 3 (Winter) grapeseed oil (1 tablespoon to roast the bell pepper, and 2 tablespoons to saute the vegetables); 84 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 3/4 Teelöffel Melasse; 1 groß Zwiebel, klein gewürfelt; 1 red bell pepper, stems and seed removed; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 (Winter) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Wenn Sie etwa 2 Stunden und 45 Minuten Zeit in der Küche verbringen, sind in Melasse geschmorte Rippchen möglicherweise ein hervorragendes gluten- und milchfreies Rezept zum Ausprobieren. Dieses Rezept reicht für 6 Personen. Dieses Hauptgericht hat 590 Kalorien , 46 g Protein und 35 g Fett pro Portion. Für 4,37 $ pro Portion deckt dieses Rezept 37 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus glatter Petersilie, Salz und Pfeffer, Traubenkernöl und einer Handvoll weiterer Zutaten genügen, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. 1 Person fand dieses Rezept köstlich und sättigend. Insgesamt erzielt dieses Rezept eine solide Spoonacular-Bewertung von 79 % . Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie „Geschmorte, nicht so kurze Short Ribs mit Hominy Stew“ von „A New Turn in the South“ , „Magpie's Melasses Short Ribs “ und „Geschmorte Short Ribs “.

Anweisungen

Den Ofen auf 425 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Esslöffel Gehackte Frische Thymianblätter, Von 3 Oder 4 Großen Zweigen Abgezupft

Paprika mit Traubenkernöl bestreichen (das restliche Öl aufheben) und im Ofen ca. 15 Minuten rösten, bis es verkohlt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Traubenkernöl (1 Esslöffel Zum Rösten Der Paprika Und 2 Esslöffel Zum Anbraten Des Gemüses)

3 Esslöffel Traubenkernöl (1 Esslöffel Zum Rösten Der Paprika Und 2 Esslöffel Zum Anbraten Des Gemüses)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(1 Esslöffel Zum Rösten Der Paprika Und 2 Esslöffel Zum Anbraten Des Gemüses)

Aus dem Ofen nehmen und zum Anschwitzen in einen abgedeckten Behälter oder eine Plastiktüte legen. Lassen Sie die Ofenhitze auf 350 Grad F absinken.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Rote Paprika, Stiele Und Samen Entfernt

Rote Paprika, Stiele Und Kerne Entfernt

Kurze Rippchen mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Rindfleisch Kurze Rippen

Die restlichen 2 Esslöffel Traubenkernöl in einer großen Bratpfanne mit Deckel erhitzen. Kurze Rippchen von allen Seiten anbraten und auf eine Servierplatte legen. In derselben Pfanne Sellerie, Karotten und Zwiebeln anbraten, bis die Zwiebel glasig wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackte Frische Thymianblätter, Von 3 Oder 4 Großen Zweigen Abgezupft

Rindfleisch Kurze Rippen

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

Bund Sellerie, In Scheiben Geschnitten (ca.

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Rinderbrühe, Tomatenmark, Melasse, Rosmarin und Thymian hinzufügen und umrühren. Geben Sie die kurzen Rippchen wieder in die Pfanne, decken Sie sie mit einem Deckel oder einer Folie ab und schmoren Sie sie etwa 1 bis 1 1/2 Stunden lang bei 350 Grad Fahrenheit, bis sich das Fleisch vom Knochen löst.

Zutaten, die Sie benötigen

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

Rindfleischbrühe

Rindfleisch Kurze Rippen

3/4 Teelöffel Melasse

Hühnerhälse

2 Tassen Knoblauchzehen

2 Gehackte Frühlingszwiebeln

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Während die kurzen Rippen schmoren, die geröstete Paprika schälen und Julienne schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Rigatoni-Nudeln

Rindfleisch Kurze Rippen

Denken Sie daran, einen Topflappen zu verwenden, wenn Sie die Pfanne aus dem Ofen nehmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Dünn Geschnittenes Carne Asada (Rindersteak)

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Rippenfleisch und Knochen auf eine Servierplatte legen. Den Bratensaft in eine Schüssel abseihen und bei mittlerer bis hoher Hitze erneut in die Pfanne geben. Machen Sie eine Brei, indem Sie 2 Esslöffel Wasser in eine kleine Schüssel mit Maisstärke schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Zuckerstangen