Indischer Kohl mit knusprigem, knusprigem Kichererbsenrezept

Name: Indischer Kohl mit knusprigem, knusprigem Kichererbsenrezept
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 1 Staats kleiner Kohl, halbiert und in Scheiben geschnitten (siehe Foto als Referenz); 4 (Winter) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter Koriander; 1 Handvoll Kichererbsen in Dosen (Garbanzo-Bohnen) oder getrocknete Kichererbsen; 4 Nelke 1 Orange, Schale; 2 Zolln abschnitt von frischem Ingwer, geschält und grob gehackt; 2 frische grüne Chilis, stielig und grob gehackt; 1 Zwiebel, geschält und geviertelt; 0 (kann sein oder überfliegen) salz nach Geschmack (über; 0 (kann sein oder überfliegen) kurkuma-Pulver; 1 Zoll Heißes Wasser zum Eintauchen und Bedecken einer oberen Oberfläche; 6 (Winter) 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Indischer Kohl mit knusprigem, knusprigem Kichererbsenrezept könnte nur die Beilage sein, nach der Sie suchen. Eine Portion enthält 178 Kalorien, 2g Eiweiß, und 14g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Viele Leute mochten dieses indische Gericht wirklich. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 10 Minuten. Eine Mischung aus Salz, Wasser zum Eintauchen und Bedecken eines Zolls über der Oberfläche, Ingwer und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. 2%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Indischer Kohl mit knusprigen, knusprigen Kichererbsen, Indischer Gewürzter Grünkohl Und Kichererbsen Rezept, und Knusprige indische gewürzte Kichererbsen.

Zutaten

Portion:

1Staats

kleiner Kohl, halbiert und in Scheiben geschnitten (siehe Foto als Referenz)4(Winter)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter Koriander 1Handvoll

Kichererbsen in Dosen (Garbanzo-Bohnen) oder getrocknete Kichererbsen 4Nelke

1 Orange, Schale 2Zolln

abschnitt von frischem Ingwer, geschält und grob gehackt 2

frische grüne Chilis, stielig und grob gehackt 1

Zwiebel, geschält und geviertelt 0(kann sein oder überfliegen)

salz nach Geschmack (über 0(kann sein oder überfliegen)

kurkuma-Pulver 1Zoll

Heißes Wasser zum Eintauchen und Bedecken einer oberen Oberfläche 6(Winter)

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der David & Nadia Chenin Blanc mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 36 Dollar pro Flasche.