Italienische Wurst-und-Fontina-Kekssandwiches

Name: Italienische Wurst-und-Fontina-Kekssandwiches
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 25
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 0 (kann sein oder überfliegen) Über Puderzucker; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kalte Buttermilch; 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschredderter italienischer Fontina-Käse; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) schwere Sahne oder Milch; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) heiße italienische Würstchen, mit einer Gabel gestochen; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte entkernte Kalamata-Oliven; 1 1 Pfund Zucchini, extra-natives Olivenöl; 3 (Winter) frisch geriebener Parmigiano-Reggiano-Käse; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frisch geriebener pecorino-Käse; 1 geröstete rote Paprika, in 1/2-Zoll-Würfel schneiden; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 25 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 6 Schalotten, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, Gelbe und grüne Lakritze; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten sonnengetrocknete Tomaten in Öl, abgetropft und gehackt; 4 (Winter) ungesalzene butter

Sie können nie zu viele morn Mahlzeit Rezepte haben, so geben italienische Wurst-und-Fontina Keks-Sandwiches einen Versuch. Eine Portion enthält 103 Kalorien, 4g Eiweiß, und 7g Fett. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Wenn Sie Fontina-Käse, Backpulver, Schalotten und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. 5%. iemlich schlecht. Versuchen Wurst und Soße Keks-Sandwiches, Italienische Wurst Keks Backen, und Gedämpfte Frühstück Wurst-Keks-Sandwiches für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer mittleren Pfanne das Olivenöl erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Würste hinzu, decken Sie sie ab und kochen Sie sie bei mäßiger Hitze, bis sie schön gebräunt und durchgegart sind, insgesamt etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wurst

Die Würste abtropfen lassen und in 1/2-Zoll-Stücke schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Wurst

Übertragen Sie die Wurst in eine mikrowellensichere Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Wurst

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Schüssel

Den gerösteten roten Pfeffer, die sonnengetrockneten Tomaten, die Schalotten, die Oliven, den Parmigiano und 1/4 Tasse Fontina zur Wurst geben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Geröstete Rote Paprika

Sonnengetrocknete Tomaten

Salz Und Pfeffer

Parmigiano Reggiano

Grüne Zwiebeln

Fontina-Käse

Wurst

Olives

Gut mischen.

Den Ofen auf 37 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Butter leicht ein Backblech. In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Zucker, Salz und Backpulver verquirlen. Mischen Sie die Butter mit einem Gebäckschneider oder Ihren Fingern unter, bis die Mischung einer groben Mahlzeit ähnelt. Rühren Sie die Buttermilch vorsichtig ein, bis sie fast eingearbeitet ist. Mischen Sie den Teig vorsichtig mit den Händen, bis er vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Buttermilch

Butter

Teig

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gebäck Cutter

Backblech

Schneebesen

Schüssel

Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche den Teig zu einem Quadrat formen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen oder klopfen Sie das Quadrat in ein 1/2 Zoll dickes Rechteck.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Schneiden Sie das Rechteck in zwei Hälften und schneiden Sie jede Hälfte erneut in zwei Hälften, um 4 Kekse zu erhalten. auf das vorbereitete Backblech geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Gebäck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Die Oberteile mit der Sahne bestreichen und mit dem Pecorino bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schafskäse

Creme

Backen Sie die Kekse im oberen Drittel des Ofens für 10 Minuten. Erhöhen Sie die Ofentemperatur auf 400 und backen Sie etwa 10 Minuten länger, bis die Kekse blass golden sind und gerade durchgegart sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Gebäck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Etwas abkühlen lassen.

Erwärmen Sie die Wurstfüllung in der Mikrowelle. Die warmen Kekse teilen und mit der restlichen 1/2 Tasse Fontina und der Wurstfüllung füllen. Schließen Sie die sandwiches und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gebäck

Fontina-Käse

Wurst

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle