Italienischer Fisch backen

Name: Italienischer Fisch backen
Prep time: 1 h 2 min
Cook time: 1 h 2 min
Total time: 1 h 2 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 425 Nüsse jeder Art (gehackt) Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt (zum abschließenden Garnieren aufbewahren); 397 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürfelte Tomaten mit Saft; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Kabeljau - oder Schellfischfilets (vorzugsweise aufgetaut, aber halbgefroren ist in Ordnung); 1 klein Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 1 klein zucchini, halbiert und in Scheiben geschnitten

Italienisches Fischbacken könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 29% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 41g Eiweiß, 2 G Fett, und insgesamt 244 Kalorien. Eine Mischung aus Tomatensauce, Tomatenkonserven, Zwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. 1%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Italienischer Fisch Chowder, Italienische Fischsuppe, und Italienische Fischsuppe.

Zutaten

Portion:

425Nüsse jeder Art (gehackt)

Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt (zum abschließenden Garnieren aufbewahren)397Nüsse jeder Art (gehackt)

gewürfelte Tomaten mit Saft 907Nüsse jeder Art (gehackt)

Kabeljau - oder Schellfischfilets (vorzugsweise aufgetaut, aber halbgefroren ist in Ordnung)1klein

Zwiebel, in Scheiben geschnitten 1klein

zucchini, halbiert und in Scheiben geschnitten

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Caposaldo Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 10 Dollar pro Flasche.