Italienisches Fladenbrot (Piadina) mit Fontina und Prosciutto

Name: Italienisches Fladenbrot (Piadina) mit Fontina und Prosciutto
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) Über Puderzucker; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Stick butter, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten, bei Raumtemperatur; 828 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Allzweckmehl, plus extra zum Abstauben; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten unzen fontina Käse, zerkleinert (über; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehacktes frisches Basilikum; 2 (kann sein oder überfliegen) Zitronenschale (von etwa 2 kleinen Zitronen); 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) prosciutto, dünn geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, feines Meersalz, plus extra zum würzen; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Vollmilch-ricotta-Käse

Das Rezept italienisches Fladenbrot (Piadina) mit Fontinan und Prosciutto könnte Ihr mediterranes Verlangen in der Umgebung befriedigen 50 Minuten. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses Brot hat 754 Kalorien, 28g protein, und 42g Fett pro portion. Eine Mischung aus Fontina-Käse, Mehl, Butter und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept wird von 6 Feinschmeckern und Köchen gemocht. 8%. iemlich gut. Versuchen Piadina (Italienische Fladenbrot-Sandwiches), Feige, Blauschimmelkäse & Prosciutto Piadina, und Gegrilltes Fladenbrot mit Spargelpesto und Fontina für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Kombinieren Sie das Mehl, Backpulver, und 1 Teelöffel Salz in der Schüssel eines aufrechten Mischers mit einem Teighakenaufsatz ausgestattet.

Zutaten, die Sie benötigen

Über Puderzucker

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Lorann Professional Kitchen®

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Fügen Sie die Butter hinzu und mischen Sie bei niedriger Geschwindigkeit, bis eingearbeitet, ca. Bei laufender Maschine langsam 10 bis 12 Esslöffel Wasser hinzufügen, bis die Mischung einen Teig um den Haken bildet.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Den Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche geben und 5 Minuten glatt kneten.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Den Teig in 4 gleiche Stücke schneiden. In Scheibenformen formen und in Plastikfolie einwickeln. 30 Minuten im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

Stellen Sie eine Grillpfanne auf mittlere bis hohe Hitze oder heizen Sie einen Gas- oder Holzkohlegrill vor. Rollen Sie jedes Teigstück auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu einem etwa 1/8 Zoll dicken Kreis von 8 bis 10 Zoll aus.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Weiße Perlendragees

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gekochter Rotkohl, Erhältlich Im Spezialitätenregal

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Bürsten Sie jeden Kreis mit dem nativen Olivenöl extra und grillen Sie ihn auf jeder Seite 4 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerrissenes Oder Gehacktes Basilikum (10 Bis 12 Blätter)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Nehmen Sie die Piadina vom Grill, um sie etwas abzukühlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Kombinieren Sie den Ricotta-Käse und die Zitronenschale in einer kleinen Schüssel. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Durch Kuchen

Silberne Nonpareilles

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Jede Piadina mit 1/2 Tasse Ricotta-Mischung bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Durch Kuchen

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Den Fontina-Käse gleichmäßig über den Ricotta-Käse streuen. 2 Schinken-Scheiben auf den Käse legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fontina-Käse

Durch Kuchen

Schinken

Jede Piadina in 8 Keile schneiden und auf eine Servierplatte geben.

Mit dem gehackten Basilikum garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

Kochausrüstung

42 Rote Schnur-Lakritze

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Wie Käse Für Tacos

Gekochter Rotkohl, Erhältlich Im Spezialitätenregal

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

Über Puderzucker 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1Stick

butter, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten, bei Raumtemperatur 8286 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Allzweckmehl, plus extra zum Abstauben 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

unzen fontina Käse, zerkleinert (über 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehacktes frisches Basilikum 2(kann sein oder überfliegen)

Zitronenschale (von etwa 2 kleinen Zitronen)2(Winter)

extra-natives Olivenöl 113Nüsse jeder Art (gehackt)

prosciutto, dünn geschnitten 11 Pfund Zucchini,

feines Meersalz, plus extra zum würzen 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Vollmilch-ricotta-Käse

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano und Verdicchio sind eine gute Wahl für Italiener. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Das Spalletti Chianti Reserve Poggio Reale mit 5 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 23 Dollar pro Flasche.