Jakobsmuscheln mit Zitrusfrüchten und Quinoa

Name: Jakobsmuscheln mit Zitrusfrüchten und Quinoa
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 1 1 Pfund Zucchini, koriandersamen, zerkleinert; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte frische Petersilie oder Schnittlauch; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 1 1 Pfund Zucchini, extra-natives Olivenöl; 3 Orange; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener Pfeffer; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten quinoa, gut gespült; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) Jakobsmuscheln, harte Fußmuskeln entfernt; 2 (Winter) Gelbe und grüne Lakritze; 4 Tangerine; 2 (Winter) kalte ungesalzene butter, in Stücke geschnitten

Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept serviert 4. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 6g Eiweiß, 9g Fett, und insgesamt 295 Kalorien. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Orangen, Koriandersamen, Zucker und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 5%. iemlich gut. Versuchen Zitrus-Jakobsmuscheln, Soja-Zitrus Marinierte Jakobsmuscheln, und Jakobsmuscheln mit Zitrusglasur für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Quinoa, 2 Tassen Wasser und 1/2 Teelöffel Salz in einem Topf vermengen und bei starker Hitze zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und köcheln Sie unbedeckt, bis das Wasser absorbiert ist, 12 bis 14 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

In der Zwischenzeit 1 Teelöffel Orangenschale reiben, dann alle 3 Orangen und die Mandarinen in eine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenschale

Tangerine

Feines Salz Für Den Rand Der Gläser

Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zum Bestreichen Und Frittieren

Streuen Sie den Zucker in einer Pfanne und kochen bei mittlerer Hitze bis dunkel Bernstein, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Und Grüne Lakritze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Vom Herd nehmen und den Essig, die Zitrussäfte und die Schale sowie den Koriander einrühren. Zurück zu mittlerer Hitze und kochen, bis dick, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (14-Unzen-Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Vom Herd nehmen und in der Butter verquirlen; warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Die Jakobsmuscheln auf einer Seite mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Getrocknete Tomaten Aus Dem Glas

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

Erhitzen Sie das Öl in einer großen gusseisernen Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie die Jakobsmuscheln gewürzt-Seite nach unten und anbraten, bis golden, 4 bis 5 Minuten. Flip und kochen, bis golden auf der anderen Seite, 2 bis 3 weitere Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

Flusen Sie die Quinoa mit einer Gabel und teilen Sie sie auf Teller. Mit den Jakobsmuscheln bestreuen, mit der Zitrussauce beträufeln und mit der Petersilie bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

6 (6 Unzen) Hähnchenbrüste, Mit Flügelknochen, Mit Haut

Foto: Antonis Achilleos

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zum Bestreichen Und Frittieren

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack 11 Pfund Zucchini,

koriandersamen, zerkleinert 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackte frische Petersilie oder Schnittlauch 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz 11 Pfund Zucchini,

extra-natives Olivenöl 3

Orange 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frisch gemahlener Pfeffer 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

quinoa, gut gespült 567Nüsse jeder Art (gehackt)

Jakobsmuscheln, harte Fußmuskeln entfernt 2(Winter)

Gelbe und grüne Lakritze 4

Tangerine 2(Winter)

kalte ungesalzene butter, in Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Jakobsmuscheln können mit Chardonnay, Chenin Blanc und Pinot Noir kombiniert werden. Chardonnay und Chenin Blanc passen hervorragend zu gegrillten oder gebratenen Jakobsmuscheln. Wenn Ihre Jakobsmuscheln mit Speck oder anderen Wurstwaren kombiniert werden, probieren Sie einen leicht gekühlten Pinot Noir. Der Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Wein mit einem 5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.