Jamaican Curry Rinderrippen mit Papaya & Mango

Name: Jamaican Curry Rinderrippen mit Papaya & Mango
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 907 Nüsse jeder Art (gehackt) kurze Rinderrippe, Knochen entfernt, in 3/4-Zoll-Würfel geschnitten (ca. 1 1/2 lbs Fleisch nach Knochenentfernung); 539 Nüsse jeder Art (gehackt) Muskatnuss, gemahlen und mehr zum Würzen; 4 (Winter) fein zerkleinerte getrocknete Kokosnuss (optional); 2 (Winter) 4 Esslöffel Butter, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 jalapeno Paprika, fein gewürfelt, entkernt und Membranen entfernt; 3 (Winter) frischer Limettensaft; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Langkornreis (ungekocht); 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Mango, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 1 ( Auberginen) zwiebel, gehackt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Papaya, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 2 (Winter) zucker oder Zuckerersatz; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Süßkartoffeln oder Yamswurzeln, 1/4-Zoll-bissgroße Scheiben, gedämpft, bis sie gerade zart sind; 4 (Winter) gelbe Currypaste

Jamaican Curry Beef Ribs mit Papaya & Mango ist ein glutenfrei und milchfrei Hauptgericht. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 34g protein, 71g Fett, und insgesamt 1240 Kalorien. Dieses deckt 39% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Wenn Sie Jalapeno-Paprika, Zuckerersatz, Reis und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den Limettensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Lime Angel Food Kuchen mit Limettenglasur und Pistazien als dessert. Dieses Rezept aus Food.com hat 1 Fans. Dieses Rezept ist typisch für die Indische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 20 Minuten. 4%. iemlich gut. Versuchen Jamaikanische Jerk Turkey Burger mit Papaya-Mango-Salsa, Curry Beef Short Ribs mit Meerrettichsauce, und Jamaikanische Rippen mit klebriger Rum BBQ Sauce für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

907Nüsse jeder Art (gehackt)

kurze Rinderrippe, Knochen entfernt, in 3/4-Zoll-Würfel geschnitten (ca. 1 1/2 lbs Fleisch nach Knochenentfernung)539Nüsse jeder Art (gehackt)

Muskatnuss, gemahlen und mehr zum Würzen 4(Winter)

fein zerkleinerte getrocknete Kokosnuss (optional)2(Winter)

4 Esslöffel Butter, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten 2

Knoblauchzehen, gehackt 2

jalapeno Paprika, fein gewürfelt, entkernt und Membranen entfernt 3(Winter)

frischer Limettensaft 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Langkornreis (ungekocht)1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Mango, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten 1( Auberginen)

zwiebel, gehackt 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Papaya, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten 2(Winter)

zucker oder Zuckerersatz 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Süßkartoffeln oder Yamswurzeln, 1/4-Zoll-bissgroße Scheiben, gedämpft, bis sie gerade zart sind 4(Winter)

gelbe Currypaste

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Indianer auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Grünem Veltliner, Riesling und prickelndem Rosé. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Sie könnten versuchen, Weingut Hirsch Heiligenstein grüner Veltliner. Rezensenten mögen es mit 4,1 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 32 Dollar pro Flasche.