Jambalaya

Name: Jambalaya
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Kreolisch, Cajun
Ingredients: 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Rindfleisch-bouillon-Granulat; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt (zum abschließenden Garnieren aufbewahren); 397 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürfelte Tomaten; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 ganze frische Jalapeno; 3 (Winter) getrocknete gehackte Zwiebel; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) getrocknete Petersilienflocken; 1 (kann sein oder überfliegen) fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) Babyschalennudeln, al dente gekocht; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten langkornreis; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) frische Garnelen, geschält und deveined; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) vollständig gekochte geräucherte Wurst, in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) getrocknete Thymianblätter; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Jambalayan ist ein glutenfrei und milchfrei Hauptgericht. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 307 Kalorien, 17g protein, und 11g Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und abholen Tomaten in Dosen, Wurst, Cayennepfeffer, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Zu verwenden bis der Reis könnte man dies Hauptgericht mit Milchreis als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die kreolische Küche. Dieses Rezept wird von 8 Feinschmeckern und Köchen gemocht. 1%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Ein-Topf-Jambalaya, Gemüse-Jambalaya, und Jambalaya.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

In einem holländischen Ofen mischen, Wasser, Tomaten, Tomatensauce und geräucherte Wurst. Mischung bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Geräucherte Wurst

Tomatensauce

Tomate

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Garnelen hinzufügen und weitere 5 bis 7 Minuten kochen lassen oder bis die Garnelen rosa sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

In einer kleinen Schüssel Reis, Zwiebel, Petersilie, Rinderbrühe, Thymian, Knoblauchpulver, schwarzen Pfeffer, Cayennepfeffer, Salz und Lorbeerblatt vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cayennepfeffer

500 Gramm Premium-Rinderhackfleisch

Knoblauchpulver

Schwarzer Pfeffer

Lorbeerblatt

Petersilie

Zwiebel

Thymian

Reis

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gießen Sie in Zellophan Tasche. In einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Kochausrüstung

1 Pfund Hähnchenschenkel

Schüssel

Zutaten

Portion:

16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Rindfleisch-bouillon-Granulat 227Nüsse jeder Art (gehackt)

Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt (zum abschließenden Garnieren aufbewahren)397Nüsse jeder Art (gehackt)

gewürfelte Tomaten 0(kann sein oder überfliegen)

1 ganze frische Jalapeno 3(Winter)

getrocknete gehackte Zwiebel 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

getrocknete Petersilienflocken 1(kann sein oder überfliegen)

fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten 1(kann sein oder überfliegen)

Babyschalennudeln, al dente gekocht 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

langkornreis 0(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 227Nüsse jeder Art (gehackt)

frische Garnelen, geschält und deveined 227Nüsse jeder Art (gehackt)

vollständig gekochte geräucherte Wurst, in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten 1(kann sein oder überfliegen)

getrocknete Thymianblätter 5916 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Albarino, Rose Wein, Sauvignon Blanc

Cajun funktioniert sehr gut mit Albarino, Roséwein und Sauvignon Blanc. Diese tanninarmen Weine mit niedrigem Alkoholgehalt ergänzen die Hitze in würzigen Cajun-Gerichten, anstatt den Mund mehr brennen zu lassen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist La Marea Kristy Vineyard Albarino. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 28 Dollar.