Jamies Minestrone

Name: Jamies Minestrone
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten baby-Spinat, gespült; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Kidneybohnen in Dosen, abgelassen; 5 Karotten, in Scheiben geschnitten; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter Sellerie; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 2 (Winter) gehacktes frisches Basilikum; 3 Nelke knoblauch, gehackt; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) grüne Bohnen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 2 zwiebeln, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer oregano; 2 (Winter) geriebener Parmesan zum Topping; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Muschel-Nudeln; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Rotwein (optional); 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer nach Geschmack; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt (zum abschließenden Garnieren aufbewahren); 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 3 zucchini, geviertelt und in Scheiben geschnitten

Sie können nie zu viele mediterrane Rezepte haben, also probieren Sie Jamies Minestrone aus. Eine Portion enthält 163 kalorien, 7 g Eiweiß, und 3 g Fett. Für 1,74 $ pro Portion, Sie erhalten ein hor d'oeuvre, das 8 dient. 2004 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Dieses Rezept von Allrecipes erfordert Babyspinat, grüne Bohnen, Karotten und Sellerie. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 25 minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept eine erstaunlicher Spoonacular-Score von 97%. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Die Gemüsebrühe und die Minestrone — Le bouillon de légumes et la minestrone, Jamies Guacamole, und Jamies Chili.

Anweisungen

In einem großen Suppentopf bei mittlerer Hitze Olivenöl erhitzen und Knoblauch 2 bis 3 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Knoblauch

Aktie

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Zwiebel hinzufügen und 4 bis 5 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Sellerie und Karotten dazugeben und 1 bis 2 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Selleries

Hühnerbrühe, Wasser und Tomatensauce hinzufügen, unter häufigem Rühren zum Kochen bringen. Falls gewünscht, fügen Sie an dieser Stelle Rotwein hinzu. Hitze reduzieren und Kidneybohnen, grüne Bohnen, Spinatblätter, Zucchini, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer hinzufügen. 30 bis 40 Minuten köcheln lassen, je länger desto besser.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Spinat

Hühnerbrühe

Kidneybohnen

Tomatensauce

Grüne Bohnen

Rotwein

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Basilikum

Wasser

Einen mittelgroßen Topf mit Wasser füllen und zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie Makkaroni hinzu und kochen Sie bis zart.

Zutaten, die Sie benötigen

Makkaroni

Wasser abgießen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Sobald die Nudeln gekocht und die Suppe erhitzt ist, geben Sie 2 Esslöffel gekochte Nudeln in einzelne Servierschalen. Schöpfkellensuppe auf Nudeln geben und Parmesankäse darüber streuen. Mit Olivenöl einsprühen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Pasta

Olivenöl

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schöpflöffel

Kochausrüstung

Topf

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schüssel

Schöpflöffel

Zutaten

Portion:

4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

baby-Spinat, gespült 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Kidneybohnen in Dosen, abgelassen 5

Karotten, in Scheiben geschnitten 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter Sellerie 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren 2(Winter)

gehacktes frisches Basilikum 3Nelke

knoblauch, gehackt 425Nüsse jeder Art (gehackt)

grüne Bohnen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)2

zwiebeln, gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter frischer oregano 2(Winter)

geriebener Parmesan zum Topping 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Muschel-Nudeln 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Rotwein (optional)8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer nach Geschmack 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt (zum abschließenden Garnieren aufbewahren)4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit 3

zucchini, geviertelt und in Scheiben geschnitten

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Antipasti auf der Speisekarte? Probieren Sie es mit Sekt und Sekt Rosé. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie mit diesen nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Der Masia de la Luz Cava Brut mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 12 Dollar pro Flasche.

Masia de la Luz Cava Brut

Lebhaft und intensiv hat dieser Cava schöne Noten von grünem Apfel und Honig sowie erfrischende Säure. Perfekt als Aperitif und zu jedem von Meeresfrüchten inspirierten Rezept.