Jerk Chicken

Name: Jerk Chicken
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Zentralamerikanisch, Karibisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Diät-Cremesoda; 1 Scotch Bonnet oder habanero-chili-Pfeffer; 1 1 Pfund Zucchini, gehackter frischer Thymian; 1 1 Pfund Zucchini, gehackter Knoblauch; 0 (kann sein oder überfliegen) boden Piment; 2 (Winter) natriumarme Sojasauce; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 2 (Winter) 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 1 (kann sein oder überfliegen) Tasse gefrorenes Edamame, aufgetaut; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) gehäutete, entbeinte Hähnchenbrusthälften

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Sesamöl, Knoblauch, Zwiebeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Insgesamt verdient dieses Rezept eine guter Löffel-Score von 54%. Ähnliche Rezepte sind Gegrillter Ruck Lachs mit hausgemachten Ruck Gewürz und eine Reflexion über das Geben, Gegrillter Jerk Lachs mit hausgemachtem Jamaican Jerk Seasoning, und Jerk Chicken.

Anweisungen

Messerklinge in die Schüssel der Küchenmaschine geben; Fügen Sie die ersten 9 Zutaten hinzu. Puls 12 mal, schaben seiten der schüssel einmal.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Messer

Schüssel

1/3 Tasse Zwiebelmischung in eine schwere Plastiktüte mit Reißverschluss geben; Restliche Zwiebelmischung aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Fügen Sie Huhn Tasche; Dichtung tasche, und marinieren huhn im kühlschrank 1 stunde, drehen tasche gelegentlich.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Hähnchen aus der Marinade nehmen und Marinade wegwerfen. Grillrost mit Kochspray bestreichen; Grillrost über mittelheißen Kohlen (350 bis 400) auf den Grill stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Marinade

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Legen Sie Huhn und Thymianzweige, falls gewünscht, auf Rack; Grill, bedeckt, 4 Minuten auf jeder Seite oder bis Huhn fertig ist. Thymianzweige wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Thymian

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Hühnchen mit einer Zwiebelmischung servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Zwiebel

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Diät-Cremesoda 1

Scotch Bonnet oder habanero-chili-Pfeffer 11 Pfund Zucchini,

gehackter frischer Thymian 11 Pfund Zucchini,

gehackter Knoblauch 0(kann sein oder überfliegen)

boden Piment 2(Winter)

natriumarme Sojasauce 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Zwiebel 2(Winter)

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 1(kann sein oder überfliegen)

Tasse gefrorenes Edamame, aufgetaut 227Nüsse jeder Art (gehackt)

gehäutete, entbeinte Hähnchenbrusthälften

Empfohlener Wein: Gewürztraminer, Pinot Gris, Riesling

Es kann mit Gewürztraminer, Pinot Gris und Riesling kombiniert werden. Sie werden sich für Weine mit etwas Süße entscheiden wollen, wenn Sie mit würzigen karibischen Gerichten zu tun haben. Servieren Sie diese Weine gekühlt, damit sie noch erfrischender sind. Der Elena Walch Kastelaz Gewürztraminer mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 38 Dollar pro Flasche.