Kaffee-geriebenes Steak mit Paprika und Zwiebeln

Name: Kaffee-geriebenes Steak mit Paprika und Zwiebeln
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Fein gehacktes Poblano-Chili mit Samen; 1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gemahlener Zimt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Zusätzliches Kaffeegranulat, zerkleinert; 1 Saft Kalk, plus lime wedges zum servieren; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 2 (Winter) verpackter hell - oder dunkelbrauner Zucker; 1 1 Pfund Zucchini, senfpulver; 1 groß Zwiebel, in Keile geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener Pfeffer; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) Rocksteak, in 4 Stücke geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, ungesüßtes Kakaopulver; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Kaffee-geriebenes Steak mit Paprika und Zwiebeln könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept hat 281 Kalorien, 31g protein, und 13g Fett pro portion. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 12 Feinschmeckern und Köchen gemocht. valentin Tag wird mit diesem Rezept noch spezieller. Wenn Sie Senfpulver, Instantkaffee, gemahlenen Zimt und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den Limettensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Cranberry-Orangensaft Slushee als dessert. 7%. ut. Versuchen Kaffee rieb Steak, Kaffee rieb Steak, und Kaffee rieb Steak und Eier für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie 2 Esslöffel braunen Zucker, den Instantkaffee, Kakaopulver, Senfpulver, Chilipulver, Zimt und 1 Teelöffel Salz in einer Schüssel; Reiben Sie die Mischung zwischen den Fingern, bis fein. Das Steak mit Salz würzen und großzügig mit der Kaffee-Gewürz-Mischung einreiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Instant-Kaffee

Senfpulver

Chilipulver

Kakaopulver

Brauner Zucker

Zimt

Kaffee

Steak

Salz

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einer großen gusseisernen Pfanne bei mittlerer Hitze. Bei Bedarf in Chargen arbeiten, das Steak anbraten, 3 bis 6 Minuten pro Seite für Medium Rare.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Auf ein Schneidebrett geben und ruhen lassen; die Säfte in der Pfanne aufbewahren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Pfanne

Den restlichen 1 Teelöffel braunen Zucker und die Zwiebel in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer abschmecken; bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren kochen, bis die Zwiebel weich und golden ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Zwiebel

Salz

Fügen Sie die Paprika und 1/4 Tasse Wasser; kochen, rühren, bis knusprig-zart, ca. Den Limettensaft einrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Paprika

Limettensaft

Wasser

Schneiden Sie das Steak gegen den Strich. Teilen Sie das Steak, die Paprika, die Zwiebel und die Säfte aus der Pfanne auf Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Korn

Zwiebel

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit Limettenkeilen und Maisbrot servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalk Keil

Maisbrot

Foto von Kang Kim

Kochausrüstung

Schüssel

Pfanne

Schneidebrett

Zutaten

Portion:

11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

Fein gehacktes Poblano-Chili mit Samen 1

grüne Paprika, in Streifen geschnitten 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

gemahlener Zimt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Zusätzliches Kaffeegranulat, zerkleinert 1

Saft Kalk, plus lime wedges zum servieren 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz 2(Winter)

verpackter hell - oder dunkelbrauner Zucker 11 Pfund Zucchini,

senfpulver 1groß

Zwiebel, in Keile geschnitten 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frisch gemahlener Pfeffer 567Nüsse jeder Art (gehackt)

Rocksteak, in 4 Stücke geschnitten 11 Pfund Zucchini,

ungesüßtes Kakaopulver 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Director's Merlot. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 21 Dollar.