Kaffee-Schokoladen-Schichtkuchen mit Mokka-Mascarpone-Zuckerguss

Name: Kaffee-Schokoladen-Schichtkuchen mit Mokka-Mascarpone-Zuckerguss
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Orangenstreusel oder Orangenzucker; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch je gemahlene Muskatnuss, Piment und Nelken; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kuchen Mehl; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natürliches ungesüßtes Kakaopulver; 3 groß (teilweise & ); 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (verpackt) goldbrauner Zucker; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gekühlte schwere Schlagsahne, geteilt; 1 vgl. geriebener Parmesan instant-espresso-Pulver; 454 Habanero-Pfeffer gekühlter Mascarpone-Käse; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 315 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (1 1/2 sticks) ungesalzene butter, Raumtemperatur; 6 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) (empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie Mascarpone-Käse, Zucker, Vanilleextrakt und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie ihn herstellen. 7%. Diese Partitur ist nicht so spektakulär. Versuchen Espresso-Schokoladenschichtkuchen mit weißer Schokolade-Mascarpone Frosting, Bananen-Schokoladen-Chip-Schichtkuchen mit Mokka-Zuckerguss, und Banana Layer Cake mit Mascarpone-Zuckerguss für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Position rack in der mitte von ofen;vorheizen zu 163°. Großzügig butter zwei9-zoll kuchen pfannen mit 2-zoll-hohe seiten;staub mit mehl, klopfen jede überschüssige.Linie Boden der Pfannen mit Pergamentpapier.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Lebensretter-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der Landfrau

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Sift 2 Tassen Kuchenmehl, Kakao, bakingsoda und Salz in mittlere Schüssel. Usingelectric mixer, schlagen butter in große bowluntil glatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Kuchen Mehl

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Reispapier

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Fügen Sie braunen Zucker und beatuntil gut gemischt, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Mittelgroße Bartlett- Oder D'Anjou-Birnen

Addeggs 1 zu einer Zeit, schlagen gut nach eachaddition.

Vanille einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker Und Schlagsahne, Optional

Fügen Sie mehl mixurein 3 zusätze abwechselnd mit buttermilch in2 zusätze, schlagen nur bis gemischt aftereach zugabe. Nach und nach heiße Espresso-Wassermischung hinzufügen und nur glatt schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Je Gemahlene Muskatnuss, Piment Und Nelken

1 Tasse Fein Gemahlene Haselnüsse

Lebensretter-Bonbons

Teig zwischen Pfannen teilen; smoothtops.

Backen Sie Kuchen, bis der eingefügte Intocenter sauber herauskommt, etwa 40 Minuten.Kühle Kuchen in Pfannen auf Rack 15 Minuten. Runsmall Messer um Seiten von Pfannen zu loosencakes. Kuchen auf Gestelle umkehren; Pfannen abhebenkuchen und Pergament entfernen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

1 Gelbe Fruchtrolle

Wirerack auf jeden Kuchen legen; wieder umkehren, damit die Oberseite oben ist. Vollständig abkühlen lassen. DO AHEAD: Canbe gemacht 1 Tag im Voraus. Wickeln Sie jeden Kuchen inplastik und bei Raumtemperatur lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kakaopulver ingroße Schüssel sieben; Espressopulver hinzufügen. Bringen Sie 1cup Sahne in kleinen Topf kochen. Slowlypour Sahne über Kakaomischung, whiskinguntil Kakao vollständig aufgelöst ist, about1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Instant-espresso

Reispapier

10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Zusätzliche Kandierte Kirschen

1/2 Tasse Sahne und Zucker hinzufügen; rühren, bis sich der Zucker auflöst. Chill bis kalt, atleast 2 Stunden. TUN VORAUS: Kann gemacht werden 1 dayahead. Abdeckung; gekühlt halten.

Zutaten, die Sie benötigen

10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Fügen Sie Mascarpone zu gekühlter Cocoamischung hinzu. Mit elektrischen mixer, beat auf lowspeed bis gemischt und glatt. Increasspeed zu medium-hohe; beat bis mixureis dick und medium-firm peaks form whenbeaters sind angehoben, über 2 minuten (do notoverbeat oder mischung wird gerinnen).

Zutaten, die Sie benötigen

Mascarpone

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Mit Gebäck Pinsel, Pinsel Krümel abvon Kuchen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gebäck Pinsel

Legen Sie 1 Kuchenschicht, Oberseite nach oben, auf Platte. Löffel 13/4 Tassen Zuckerguss in dollopsover Kuchen. Mit einem Spatel Zuckerguss auf die Kanten verteilen. Top mit secondcake schicht, top seite nach oben, drücken zu haften.

Zutaten, die Sie benötigen

Skittles Mundgerechte Bonbons

Arbol-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Offset-Spatel

Verteilen Sie dünne Schicht Zuckerguss über die Oberseite undseiten des Kuchens. Chill 10 Minuten. Mit offsetspatula, verbreiten restlichen Zuckerguss über topand Seiten des Kuchens, wirbeln dekorativ. Topmit Schokoladenlocken, falls gewünscht. DO AHEAD: Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Cover mit cakedome; chill.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade Locken