Karens glatte französische Milchmuscheln

Name: Karens glatte französische Milchmuscheln
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 2 (Winter) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 30 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Kerbel; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Rainier-Kirschen, entkernt und halbiert; 30 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Petersilie; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Zitronenschale; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Likör mit Lakritzgeschmack (wir bevorzugen Pernod Ricard); 2 Kilogramm frische lebende Muscheln, gereinigt (costco hat wunderbare, die kaum gereinigt werden müssen); 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 groß zwiebel, gewürfelt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Olivenöl, plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität), zum Beträufeln; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 Tasse Wildreis, gründlich abgespült; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer französischer Estragon; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 9%. olide. Versuchen Samtig Glatte Milch-Schokoladen-Pudding, Karen's gebackene Banane gefüllte French Toast, und Skillet Muscheln mit Kokosmilch und Curry für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

2(Winter)

Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional 306 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter frischer Kerbel 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Rainier-Kirschen, entkernt und halbiert 306 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte frische Petersilie 4

Knoblauchzehen, gehackt 1

Zitronenschale 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Likör mit Lakritzgeschmack (wir bevorzugen Pernod Ricard)2Kilogramm

frische lebende Muscheln, gereinigt (costco hat wunderbare, die kaum gereinigt werden müssen)2(Winter)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1groß

zwiebel, gewürfelt 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Olivenöl, plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität), zum Beträufeln 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

1 Tasse Wildreis, gründlich abgespült 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter frischer französischer Estragon 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Schalentiere passen sehr gut zu Chardonnay, Muscadet und Riesling. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Der Hanna Chardonnay mit 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.