Kartoffelpuffer mit Räucherlachs, Kaviar und Dillcreme

Name: Kartoffelpuffer mit Räucherlachs, Kaviar und Dillcreme
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Jüdisch
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) mittelgroße Backkartoffeln, geschält; 1 (kann sein oder überfliegen) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) Kaviar; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) schnittlauch; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten crème Fraîche oder Sauerrahm; 1 1 Pfund Zucchini, gehackten dill; 1 groß ei, leicht geschlagen; 2 (Winter) allzweck-Mehl; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 1 Pfund Zucchini, frischer Zitronensaft; 1 klein 20 dünne Scheiben Zucchini; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) dünn geschnittener Räucherlachs; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es ist ein ziemlich teuer rezept für Fans jüdischen Essens. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. Wenn Sie Backkartoffeln, Backpulver, Zwiebeln und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Backpulver zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Einfacher Himbeer-Zitronen-Kuchen als dessert. 3%. iemlich gut. Versuchen Geräucherter Lachs und dünne Dillcreme mit Kaviar im Ofen gebraten, Kartoffellatkes mit Räucherlachs, Kaviar und Estragon Crème Fraîche, und Geräucherter Lachs Crostini mit Dillcreme für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer kleinen Schüssel die Crme Frache mit dem Dill und Zitronensaft verrühren. Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen und mit dem Schnittlauch bestreuen. Im Kühlschrank bis zum Servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zitronensaft

Schnittlauch

Dill

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In einer Küchenmaschine oder auf einer Kastenreibe die Kartoffeln und die Zwiebel grob zerkleinern.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Box Reibe

Auf ein großes, sauberes Küchentuch geben und trocken drücken.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher

Mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel die zerkleinerten Kartoffeln und Zwiebeln mit dem Ei, Mehl, Backpulver, 1 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel schwarzem Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Schwarzer Pfeffer

Kartoffel

Allzweck-Mehl

Zwiebel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In einer großen Antihaft-Pfanne oder auf einer Pfanne das Pflanzenöl erhitzen, bis es schimmert. Lassen Sie 2 Esslöffel der Kartoffelmischung in die Pfanne fallen und glätten Sie sie mit der Rückseite eines Löffels, um eine 3-Zoll-Runde zu erhalten. Machen Sie ungefähr 5 weitere Pfannkuchen und kochen Sie über mäßig hohe Hitze, bis golden auf dem Boden, ungefähr 4 Minuten. Flip die pfannkuchen und kochen bis golden, über 2 minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl