Klassische Hühnchen-Quesadillas

Name: Klassische Hühnchen-Quesadillas
Prep time: 59 min
Cook time: 59 min
Total time: 59 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 128 Nüsse jeder Art (gehackt) können Alte El Paso® gehackte grüne chilies, abgetropft; 8 8-inchs Alte El Paso® - Mehl tortillas (8 Zoll im Durchmesser); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) Tasse geschreddert Monterey Jack Käse; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) 1 EL Sojasauce (ich verwende natriumarme Sauce); 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Sie können nie zu viele mexikanische Rezepte haben, also probieren Sie klassische Hühnchen-Quesadillas aus. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Diesen hors d ' oeuvre hat 610 Kalorien, 39g protein, und 25 G Fett pro portion. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 31 personen haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Chilis, gemahlenem Kreuzkümmel, Hühnerbrust und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Mehltortillas zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Zucker-Chips als dessert. Es wird Ihnen von Betty Crocker gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 59 Minuten. 9%. ut. Versuchen Klassische Hühnchen-Quesadillas, Klassische Käse-Quesadillas, und Quesadillas de Pollo (Huhn Quesadillas) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Hitze 2 Teelöffel Öl in 10-Zoll-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Kochen Sie Hähnchenbrust, Koriander und Kreuzkümmel in Öl 15 bis 20 Minuten, drehen Sie das Huhn einmal und rühren Sie gelegentlich die Koriandermischung um, bis der Saft des Huhns nicht mehr rosa ist, wenn die dicksten Stücke geschnitten werden. Shred Huhn in kleine Stücke; mischen Huhn und Koriander-Mischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Cilantro

Ganzes Huhn

Mmel

Saft

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Pinsel 1 Seite von 1 Tortilla mit etwas von der 2 Esslöffel Öl; legen Sie Ölseite nach unten in der gleichen Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schicht mit einem Viertel der Hühnermischung, 1/4 Tasse des Käses und einem Viertel der Chilis auf 1/2 Zoll Rand der Tortilla. Top mit einer anderen Tortilla; Pinsel oben auf Tortilla mit Öl. Kochen Sie bei mittlerer Hitze 4 bis 6 Minuten und drehen Sie sich nach 2 Minuten, bis sie hellgoldbraun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Ganzes Huhn

Chili-Pfeffer

Käse

Speiseöl

Wiederholen Sie dies mit den restlichen Tortillas, Hühnermischung, Käse und Chilis.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Ganzes Huhn

Chili-Pfeffer

Käse

Quesadillas in Keile schneiden.

Wärme Kohlen oder Gasgrill für direkte Wärme. Montieren quesadillas auf platte, bürsten außenseiten von tortillas großzügig mit öl. Vorsichtig auf den Grill schieben. Grill aufgedeckt 4 zu 6 zoll von mittlerer hitze 4 zu 6 minuten, drehen nach 2 minuten, bis licht goldbraun.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kochausrüstung

Pfanne

Grill

Zutaten

Portion:

128Nüsse jeder Art (gehackt)

können Alte El Paso® gehackte grüne chilies, abgetropft 88-inchs

Alte El Paso® - Mehl tortillas (8 Zoll im Durchmesser)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter frischer Koriander 0(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Kreuzkümmel 113Nüsse jeder Art (gehackt)

Tasse geschreddert Monterey Jack Käse 454Nüsse jeder Art (gehackt)

1 EL Sojasauce (ich verwende natriumarme Sauce)2(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir. Es hat 4.6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 21 Dollar.