Kochen Sie das Buch: Süß-saure vietnamesische Flügel

Name: Kochen Sie das Buch: Süß-saure vietnamesische Flügel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Vietnamesisch, Asiatisch
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse gekochte Süßkartoffeln; 24 Riesengarnelen mit Schwanz, geschält und entdarmt; 2 (Winter) Asiatische Chilisauce; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Korianderzweige; 4 Nelke knoblauch, gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter Ingwer; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschredderter Eisbergsalat; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehacktes Zitronengras, nur Stiel; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch gepresster Limettensaft; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mango, Guave oder papaya-Nektar; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geröstete, ungesalzene Erdnüsse; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Vietnamesische oder thailändische Fischsauce

Das Rezept für das Buch: Süß-saure vietnamesische Flügel könnten Ihr vietnamesisches Verlangen in Vietnam befriedigen 45 Minuten. Diesen hors d ' oeuvre hat 136 Kalorien, 9g protein, und 8g Fett pro portion. 34 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Ingwer, Zitronengras, geröstet, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 6%. icht so ausgezeichnet. Versuchen Kochen Sie das Buch: Süß-saurer Auberginen-Zwiebeleintopf, Kochen, das Buch: Best-Ever American Wings, und Kochen Sie das Buch: Klassische Büffelflügel für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schneiden Sie die Flügelspitzen ab und speichern Sie sie für die Herstellung von Vorräten. Kombinieren Sie in einer Schüssel, die groß genug ist, um die Flügel zu halten, Limettensaft, braunen Zucker, Fischsauce, Mangonektar, Chilisauce, Knoblauch, Koriander, Ingwer, Zitronengras und Erdnüsse.

Zutaten, die Sie benötigen

Mango-Nektar

Brauner Zucker

Fischsauce

Zitronengras

Limettensaft

Cilantro

Erdnuss

Knoblauch

Ingwer

Chili-Pfeffer

Soße

Aktie

Hühnerflügel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie die Flügel hinzu und mischen Sie gründlich. Marinieren Sie die Flügel 1 bis 24 Stunden im Kühlschrank (je länger, desto besser).

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerflügel

Den Ofen auf 375 Grad vorheizen. Eine flache Backform mit Folie auslegen. Beschichten Sie einen Rost mit Antihaft-Kochspray und legen Sie das Gestell in die Backform.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Drahtgestell

Aluminiumfolie

Backofen

Das Huhn abtropfen lassen und die Marinade reservieren. Ordnen Sie die Flügel auf dem Gestell an (glatte Oberfläche nach unten) und braten Sie sie 30 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Ganzes Huhn

Hühnerflügel

Lassen Sie die angesammelte Flüssigkeit aus der Pfanne ab. Die Flügel mit der reservierten Marinade bestreichen, umdrehen und erneut heften. Braten Sie, bis die Flügel eine Mahagonifarbe haben, etwa weitere 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Hühnerflügel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie eine Schicht Salat auf eine Platte.

Zutaten, die Sie benötigen

Kopfsalat

Fügen Sie die Flügel auf den Salat, und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kopfsalat

Hühnerflügel

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Tasse gekochte Süßkartoffeln 24

Riesengarnelen mit Schwanz, geschält und entdarmt 2(Winter)

Asiatische Chilisauce 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Korianderzweige 4Nelke

knoblauch, gehackt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter Ingwer 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschredderter Eisbergsalat 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehacktes Zitronengras, nur Stiel 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frisch gepresster Limettensaft 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

mango, Guave oder papaya-Nektar 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geröstete, ungesalzene Erdnüsse 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Vietnamesische oder thailändische Fischsauce

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der Weinberg Leo Steen Saini Chenin Blanc mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 24 Dollar pro Flasche.