Kolonialer Cobb-Salat

Name: Kolonialer Cobb-Salat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 68 Nüsse jeder Art (gehackt) zerbröckelter Blauschimmelkäse; 4 Streifen knackig gekochter Speck; 140 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürfelt, gekochtes Huhn oder Truthahn; 61 Nüsse jeder Art (gehackt) getrocknete cranberries; 112 Nüsse jeder Art (gehackt) glazed pecans halved; 282 Nüsse jeder Art (gehackt) iceberg and Romaine lettuces; 188 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Hidden Valley® Original Ranch® Dressing or Hidden Valley® Original Ranch® Dressing

Das Rezept Colonial Cobb Salad kann in etwa 45 Minuten zubereitet werden. Dieses Rezept reicht für 6 Personen und kostet 1,38 $ pro Portion. Achten Sie auf Ihre Figur? Dieses glutenfreie Rezept hat 369 Kalorien , 12 g Protein und 25 g Fett pro Portion. Es eignet sich gut als amerikanisches Hord'oeuvre. Eine Mischung aus glasierten Pekannüssen, Eisberg- und Römersalat, Hühnchen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 1 Fans. Insgesamt erzielt dieses Rezept eine solide Spoonacular-Bewertung von 41 % . Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie Colonial Filled French Toast von Colonial Pancake House , Colonial Yeast Bread und Colonial Oat Bread .

Anweisungen

In einer großen Schüssel Salat, Hähnchen, Preiselbeeren, Pekannüsse und Blauschimmelkäse zusammen mit dem Dressing vermengen, bis sie leicht bedeckt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Weintrauben, Geschnittene Sternfrüchte Und Verschiedene Frische Kräuter, Optional

Pfirsich, Geschält Und In Scheiben Geschnitten Oder 1 Tasse Gefrorene Ungesüßte Pfirsichscheiben

Zuckerschoten, Aufgetaut

Rote, Gelbe Und Grüne Lebensmittelfarbe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fein Gehackter Grüner Oder Süßer Roter Pfeffer

Mit Speck garnieren und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Streifen Speck, In Kleine Stücke Geschnitten

Kochausrüstung

Fein Gehackter Grüner Oder Süßer Roter Pfeffer

Zutaten

Portion:

68Nüsse jeder Art (gehackt)

zerbröckelter Blauschimmelkäse 4Streifen

knackig gekochter Speck 140Nüsse jeder Art (gehackt)

gewürfelt, gekochtes Huhn oder Truthahn 61Nüsse jeder Art (gehackt)

getrocknete cranberries 112Nüsse jeder Art (gehackt)

glazed pecans halved 282Nüsse jeder Art (gehackt)

iceberg and Romaine lettuces 1886 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Hidden Valley® Original Ranch® Dressing or Hidden Valley® Original Ranch® Dressing

Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner sind eine gute Wahl für Cobb-Salat. Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner haben beide Kräuternoten, die Salate mit genug Säure ergänzen, um zu säuerlichen Vinaigrettes zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Der Maddalena Chardonnay mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.

Maddalena Chardonnay

Durch die Fassgärung in französischer und amerikanischer Eiche, die malolaktische Gärung, das Rühren der Hefe und die Reifung im Sur-Lie entfaltet dieser Wein sein größtes Potenzial. Maddalena Vineyard Chardonnay begrüßt die Nase mit einem Potpourri fruchtiger Aromen, darunter Zitrusfrüchte, Guave und Orangenschale. Ergänzt werden diese Aromen durch eine mineralische Komponente, die als „nasse Steine“ bezeichnet wird. Auch im Mund offenbart sich eine nach vorne gerichtete Frucht, die von einer guten Struktur und einem langen, knackigen Abgang begleitet wird.