Kolumbianische Avocado-Salsa

Name: Kolumbianische Avocado-Salsa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 340 Nüsse jeder Art (gehackt) Firma-Reife avocados, grob püriert (1 1/2 Tassen); 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische ají Dulce Chilis (gesät, falls gewünscht); 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter Koriander; 2 (kann sein oder überfliegen) fein gehackte frische habanero chile mit Samen; 2 groß hart gekochte große Eier, grob gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Tomate; 6 (Winter) destillierter weißer Essig; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte weiße Zwiebel

Das Rezept kolumbianische Avocado Salsan ist fertig in etwa 15 Minuten und ist definitiv ein super glutenfrei, milchfrei und primal option für Liebhaber von mexikanischem Essen. Für $1.7 pro portion, Sie erhalten ein hor d'oeuvre, das dient 3. Eine Portion enthält 278 Kalorien, 8g Eiweiß, und 20g Fett. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus fest reifen Avocados, Zwiebeln, Koriander und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1%. ervorragend. Versuchen Kolumbianische Avocado-Salsa, Aji (Kolumbianische Salsa), und Ají (Salsa mit Tomaten und Zwiebeln nach kolumbianischer Art) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Chili, Essig und 1 Teelöffel Salz in einem Mixer pürieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Chili-Pfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

In eine Schüssel geben und die restlichen Zutaten unterrühren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Blender

Schüssel

Zutaten

Portion:

340Nüsse jeder Art (gehackt)

Firma-Reife avocados, grob püriert (1 1/2 Tassen)796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte frische ají Dulce Chilis (gesät, falls gewünscht)1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter Koriander 2(kann sein oder überfliegen)

fein gehackte frische habanero chile mit Samen 2groß

hart gekochte große Eier, grob gehackt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Tomate 6(Winter)

destillierter weißer Essig 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte weiße Zwiebel

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, Sie könnten versuchen, ist Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir. Es hat 4.6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 26 Dollar.