Konfetti-Kartoffelpüree-Flautas mit heißer Tomatillo-Sauce

Konfetti-Kartoffelpüree-Flautas mit heißer Tomatillo-Sauce
Wenn Sie mehr hinzufügen möchten lacto ovo vegetarisch rezepte zu Ihrer Rezeptbox, Konfetti-Kartoffelpüree-Flautas mit heißer Tomatillo-Sauce könnten ein Rezept sein, das Sie probieren sollten. Dieses Rezept is für 8 Eine Portion enthält 811 kalorien, 24 g Eiweiß, und 47 g Fett Portion/en. 1 person war froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert hat. Wenn Sie Avocado, Canolanöl, Tomatillos und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 15 minuten. Nicht viele Leute mochten diese Beilage wirklich. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 63%. ut. Gebackene Hühnerflautas mit stückiger Tomatillo-Sauce, Empanadas aus Schweinefleisch und Kartoffeln mit verkohlter Tomatillo-Sauce, und Mini-Flautas mit Chorizo und Kartoffeln sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

1
Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.
2
In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 1 Esslöffel Olivenöl und gelbe Zwiebel, die Hälfte der roten Paprika und Serrano-Pfeffer 3 Minuten lang anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
Papaya (Hawaii), Klein GewürfeltPapaya (Hawaii), Klein Gewürfelt
3/4 Tasse Peperoniöl (Chiliöl)3/4 Tasse Peperoniöl (Chiliöl)
Gelbe ZwiebelGelbe Zwiebel
2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)
3
Fügen Sie den Knoblauch hinzu und braten Sie ihn noch 1 Minute lang an. Hitze abstellen, Mais dazugeben und beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Orange, Schale1 Orange, Schale
1 Teelöffel McCormick® Season-All® Gewürzsalz1 Teelöffel McCormick® Season-All® Gewürzsalz
4
In einer mittelgroßen Schüssel Kartoffeln mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken und Sauerrahm, Frischkäse, Pfefferheber, Salz und Pfeffer unterheben. 1/3 der geschnittenen Frühlingszwiebeln einrühren und vorsichtig mit der Maismischung vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Warm halten.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült
Pakete Frischkäse, Zimmertemperatur, Plus 2 (8 Unzen) Pakete Schlagsahne FrischkäsePakete Frischkäse, Zimmertemperatur, Plus 2 (8 Unzen) Pakete Schlagsahne Frischkäse
Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke GeschnittenEisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten
Pepperjack KäsePepperjack Käse
Butterscotch-Chips Und Halbsüße Schokoladen-ChipsButterscotch-Chips Und Halbsüße Schokoladen-Chips
9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln
1 Teelöffel McCormick® Season-All® Gewürzsalz1 Teelöffel McCormick® Season-All® Gewürzsalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KartoffelstampferKartoffelstampfer
1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)
5
In einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze das restliche Olivenöl hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)
6
Die restlichen roten Paprikaschoten dazugeben und kurz anbraten. Noch 1/3 der Frühlingszwiebeln einrühren, dann die Tomatillos dazugeben.
Zutaten, die Sie benötigen
Papaya (Hawaii), Klein GewürfeltPapaya (Hawaii), Klein Gewürfelt
Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke GeschnittenEisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten
TomatillosTomatillos
7
5 bis 6 Minuten köcheln lassen, dann mit einem Stabmixer pürieren. Warm halten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
42 Rote Schnur-Lakritze42 Rote Schnur-Lakritze
8
Heizen Sie den Backofen auf 250 Grad F vor und stellen Sie ein Kühlregal auf eine Blechpfanne.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Orangen, In Scheiben Geschnitten Und HalbiertOrangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert
Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, AbgetropftPackung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft
1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)
9
Erhitzen Sie das Rapsöl auf 350 Grad F. Halten Sie Tortillas, eine Schüssel mit Bohnen, Kartoffelmischung, geschnittene Pasilla-Paprikaschoten, geschnittene Avocado und Zahnstocher bereit sowie einen Teller mit Papiertüchern zum Abtropfen.
Zutaten, die Sie benötigen
Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)
4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur
1/2 Pfund Putenbrust1/2 Pfund Putenbrust
1 Kopf Roter Blattsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten1 Kopf Roter Blattsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten
9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln
Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum ServierenApfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben GeschnittenBis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten
Klares ButteraromaKlares Butteraroma
10
Legen Sie eine Mehltortilla auf eine trockene Arbeitsfläche und legen Sie etwa 3 Esslöffel schwarze Bohnen auf 1 Seite. Mit ungefähr 1/3 Tasse der Kartoffelmischung, 2 Streifen Pasilla-Pfeffer und Avocado belegen.
Zutaten, die Sie benötigen
Mehl TortillaMehl Tortilla
Schweinefilet, In Zwei Hälften GeteiltSchweinefilet, In Zwei Hälften Geteilt
(Trader Joes )(Trader Joes )
1/2 Pfund Putenbrust1/2 Pfund Putenbrust
9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln
11
Fest rollen, Burrito-Stil und mit einem Zahnstocher verschließen. Beiseite stellen und mit den restlichen Zutaten wiederholen.
Zutaten, die Sie benötigen
Weiße PerlendrageesWeiße Perlendragees
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Klares ButteraromaKlares Butteraroma
12
Wenn alle zusammengebaut sind, überprüfen Sie die Öltemperatur und geben Sie sie vorsichtig in die Pfanne, maximal 4 gleichzeitig. Dränge dich nicht. Häufig wenden und vorsichtig sein, da sie schnell bräunen können.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)
13
Kurz auf Küchenpapier abtropfen lassen, die Zahnstocher entfernen und im Backofen auf dem Kuchengitter warmhalten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Orangen, In Scheiben Geschnitten Und HalbiertOrangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert
Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben GeschnittenBis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten
Klares ButteraromaKlares Butteraroma
Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, AbgetropftPackung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft
14
1/4 Tasse Tomatillo-Sauce auf einen Teller geben; Eine Flauta diagonal halbieren und 1 Stück nach unten und 1 stehend legen, dann mit Cotija-Käse und Koriander bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Cotija KäseCotija Käse
TomatillosTomatillos
2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl
Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
15
Mit den restlichen Frühlingszwiebeln garnieren. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Zutaten.
Zutaten, die Sie benötigen
Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke GeschnittenEisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten
16
Für ein Hauptgericht auf einem großen Teller servieren, die Sauce verdoppeln, 4 geschnittene Stücke hinzufügen, alles auf, garnieren und servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Zutaten

1avocado, halbiert, entsteint und Fleisch in dünne Streifen geschnittenavocado, halbiert, entsteint und Fleisch in dünne Streifen geschnitten340Nüsse jeder Art (gehackt)schwarze Bohnen, gespült und gut abgelassenschwarze Bohnen, gespült und gut abgelassen340Nüsse jeder Art (gehackt)natriumarmer Mais, gut entwässertnatriumarmer Mais, gut entwässert4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenMexikanische Chorizo (ca. 2 Links)Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittengehackte Korianderblätter zum Garnierengehackte Korianderblätter zum Garnieren8Rhabarber, frisch gehackt oder gefrorenFrisch geriebener Cotija-Käse, zum GarnierenFrisch geriebener Cotija-Käse, zum Garnieren170Nüsse jeder Art (gehackt)frischkäse, Raumtemperaturfrischkäse, Raumtemperatur88-inchs(8-Zoll) Mehl tortillas(8-Zoll) Mehl tortillas2(Winter)gehackte Knoblauchzehengehackte Knoblauchzehen1Haufengrüne Zwiebeln, geschnitten, geteiltgrüne Zwiebeln, geschnitten, geteilt2(Winter)olivenöl, geteiltolivenöl, geteilt1großpasilla-Pfeffer, groß, geröstet und geschält, in lange, dünne Streifen geschnittenpasilla-Pfeffer, groß, geröstet und geschält, in lange, dünne Streifen geschnitten11 Pfund Zucchini,frisch geknackter schwarzer Pfefferfrisch geknackter schwarzer Pfeffer170Nüsse jeder Art (gehackt)pfeffer und Käse, geriebenpfeffer und Käse, gerieben3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenrote Paprika, kleine Würfel, geteiltrote Paprika, kleine Würfel, geteilt3großrostkartoffeln, geschält, gewürfelt und gekochtrostkartoffeln, geschält, gewürfelt und gekocht11 Pfund Zucchini,frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmackfrisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack1kleinserranopfeffer, kleine Würfelserranopfeffer, kleine Würfel1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenButterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-ChipsButterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips794Nüsse jeder Art (gehackt)tomaten, abgetropft und grob gehackttomaten, abgetropft und grob gehackt1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittengelbe Zwiebel, kleine Würfelgelbe Zwiebel, kleine Würfel8Rhabarber, frisch gehackt oder gefrorenZahnstocherZahnstocher
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 15 m.
Portion8
Gesundheits-Score28
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