Koriander-verkrusteter Thunfisch mit schwarzer Bohnensalsa

Name: Koriander-verkrusteter Thunfisch mit schwarzer Bohnensalsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Thunfisch-steaks (über 1 Zoll dick); 425 Nüsse jeder Art (gehackt) ohne Salzzusatz schwarze Bohnen, gespült und abgelassen; 0 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 3 (Winter) gehackter frischer Koriander; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene grüne Zwiebeln; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gemahlener Koriander; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 1 (kann sein oder überfliegen) koscheres Salz, geteilt; 2 (Winter) frischer Limettensaft; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte Pflaumentomate (ca. 3 Tomaten); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte gelbe Paprika

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Nicht viele Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Wenn Sie Limettensaft, gemahlenen Kreuzkümmel, Pflaumentomaten und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 7%. enial. Ähnliche Rezepte sind Hähnchenbrust mit Maismehl-Koriander-Kruste und Schwarzer Bohne-Mango-Salsa, Thunfisch-Burrito mit frischem Salsan und schwarzem Bohnendip, und Paprikan und Koriander gerieben Steaks mit Orange-Koriander Salsa.

Anweisungen

Kombinieren Sie Koriander, Kreuzkümmel, 1/2 Teelöffel Salz und schwarzen Pfeffer in einer kleinen Schüssel. Reiben Sie die Gewürzmischung gleichmäßig über beide Seiten des Fisches.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Korianderblätter

Mmel

Fisch

Salz

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fisch in die Pfanne geben; Kochen Sie 2 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Grad der doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen.

Tomate und die nächsten 5 Zutaten (durch Bohnen) in einer mittelgroßen Schüssel vermischen. Rühren Sie in restlichen 1/4 Teelöffel Salz, und werfen gut.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Beans

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Salsa mit Fisch servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Fisch

Auf Wunsch mit Korianderzweigen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Kochausrüstung

Schüssel

Pfanne

Zutaten

Portion:

680Nüsse jeder Art (gehackt)

Thunfisch-steaks (über 1 Zoll dick)425Nüsse jeder Art (gehackt)

ohne Salzzusatz schwarze Bohnen, gespült und abgelassen 0(kann sein oder überfliegen)

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 3(Winter)

gehackter frischer Koriander 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschnittene grüne Zwiebeln 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gemahlener Koriander 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Kreuzkümmel 1(kann sein oder überfliegen)

koscheres Salz, geteilt 2(Winter)

frischer Limettensaft 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürfelte Pflaumentomate (ca. 3 Tomaten)1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte gelbe Paprika

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Merlot, Pinot Noir und Roséwein sind eine gute Wahl für Thunfisch. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Die Flora Springs Napa Valley Merlot mit einem 4.2 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.