Kreuzkümmel-gewürzte rote Linsen Burger

Name: Kreuzkümmel-gewürzte rote Linsen Burger
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 3 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Karotten, fein gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 ganze frische Jalapeno; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten einfache, trockene Semmelbrösel; 2 groß Eier, leicht geschlagen; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 1 Pfund Zucchini, frischer Zitronensaft; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten einfacher fettarmer Joghurt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 1 klein Zwiebel, fein gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackte Petersilienblätter; 1 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener Pfeffer; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rote Linsen (siehe Hinweis)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Petersilienblätter, Knoblauchzehen, Joghurt und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. 6%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Gewürzte Karotten-Linsen-Burger, Sauber essen Karotten & Ingwer Rote Linsensuppe, und Einfacher Kreuzkümmel-Linsen-Aufstrich.

Anweisungen

In einem großen Topf die Linsen mit kaltem Wasser um 2 Zoll bedecken und bei starker Hitze zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf mäßig und köcheln Sie die Linsen, bis sie sehr zart sind, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Linse

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Die Linsen gut abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Linse

Heizen Sie den broiler. In einer mittleren Pfanne 2 Esslöffel Olivenöl erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Pfanne

Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie sie bei mäßig hoher Hitze unter häufigem Rühren etwa 6 Minuten lang goldbraun.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie die Karotten und zwei Drittel des Knoblauchs hinzu und kochen Sie, bis die Karotten weich werden, etwa 4 Minuten. Kreuzkümmel und Cayennepfeffer unterrühren und vom Herd nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte