Kürbis-Scones

Name: Kürbis-Scones
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Englisch, Britisch, Schottisch, Europäisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1/2 Tasse Vollmilch oder mehr nach Bedarf; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse gekochte Süßkartoffeln; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) Etwa 1/2 Tasse butter oder margarine, in Stücke schneiden; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kürbis in Dosen; 1 groß Sorten von Pilzen; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Über Allzweckmehl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gemahlener Zimt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Zusätzlich zerkleinerte Zuckerstangen; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept ist typisch für die Schottische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1%. iemlich gut. Versuchen Pumpkin Spice Scones Tipps + Tricks für FEUCHTE Scones, Kahlúan Iced Kürbis Latte + Ahorn Kürbis Scones, und Gewürzte Kürbis-Scones mit Zimt-Kürbis-Creme für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer Schüssel Mehl, braunen Zucker, Backpulver, 1/2 Teelöffel Zimt und Salz.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Brauner Zucker

Zimt

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie 1/2 Tasse Butter hinzu und schneiden oder reiben Sie sie mit einem Gebäckmixer oder Ihren Fingern ein, bis sich erbsengroße Krümel bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

In einer kleinen Schüssel Kürbis und 1/2 Tasse Milch verquirlen, bis sie gut vermischt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kürbis

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Zur Mehlmischung geben und umrühren, bis der Teig gleichmäßig angefeuchtet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Kratzen Sie auf ein leicht bemehltes Brett, drehen Sie es um, um es zu beschichten, und kneten Sie es vorsichtig, bis der Teig zusammenkommt, 5 oder 6 Umdrehungen. Pat Teig in eine 6-Zoll-Runde 1 1/2 Zoll dick; schneiden Sie in 6 gleiche Keile.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Trennen Sie die Keile und legen Sie sie auf ein leicht gebuttertes 12 x 15 Zoll großes Backblech. In einer kleinen Schüssel Eigelb und 1 Esslöffel Milch zum Mischen schlagen; leicht über die Scones streichen (restliche Eiwäsche wegwerfen). In einer anderen kleinen Schüssel Kristallzucker und restlichen 1/4 Teelöffel Zimt mischen; gleichmäßig über Scones streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kristallzucker