Lamm Osso Buco Mit Cremiger Polenta

Name: Lamm Osso Buco Mit Cremiger Polenta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 2 groß karotten, gehackt; 2 klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom sellerie, gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 t weißes Pfefferpulver; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Rotwein; 3 Nelke knoblauch, gehackt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Lammkeulensteak oder ähnliches Lammstück; 3 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 2 zweige Hühnerhälse; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren meersalz + Pfeffer nach Geschmack; 2 zweige 2 Tassen Knoblauchzehen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 1 groß gelbe Zwiebel, der Länge nach geschnitten

Lamm Osso Buco Mit cremigem Polentan ist ein glutenfrei, milchfrei und primal Hauptgericht. Eine Portion enthält 1036 Kalorien, 43g protein, und 76g Fett. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Dieses deckt 36% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Karotten, Tomatenmark, Hühnerbrühe, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Meersalz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Himbeer-Meersalz-Brownies als dessert. ergebnis von 92% dieses Gericht ist genial. Ähnliche Rezepte umfassen Osso Buco Eintopf mit würziger Polenta, Schweinshaxe Osso Buco mit Polentan und Gremolata, und Osso Buco.

Zutaten

Portion:

2groß

karotten, gehackt 2klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom

sellerie, gehackt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 t weißes Pfefferpulver 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener Rotwein 3Nelke

knoblauch, gehackt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Lammkeulensteak oder ähnliches Lammstück 3(Winter)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)2zweige

Hühnerhälse 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

meersalz + Pfeffer nach Geschmack 2zweige

2 Tassen Knoblauchzehen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren 1groß

gelbe Zwiebel, der Länge nach geschnitten

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italienisch funktioniert sehr gut mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Das Caposaldo Chianti mit 5 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.