Lammeintopf im Frühling (Navarin D'agneau)

Name: Lammeintopf im Frühling (Navarin D'agneau)
Prep time: 1 h 58 min
Cook time: 1 h 58 min
Total time: 1 h 58 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 24 spargelspitzen, jeweils 3 Zoll lang; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) 1? baby-Karotten, geschält; 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 2 Tbs beef demi-glace; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 3 frische flachblättrige Petersilienzweige; 2 Tbs allzweck-Mehl; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische oder gefrorene Erbsen; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Lammkeule ohne Knochen, etwa 3 1?2 lb., in 2-Zoll-Stücke schneiden; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) 1? schalotten, geschält; 2 frische Thymianzweige; 12 baby-Rüben, geschält; 4 Tbs (1?2 Sticks) ungesalzene butter; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 1 gelbe Zwiebel, gehackt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 58 Minuten. 5%. ervorragend. Versuchen Navarin d ' agneau, Navarin vom Lamm, und Epaule d ' Agneau au Vin (Lamm-au-Vin) für ähnliche Rezepte.