Lendensteak-Fajitas

Name: Lendensteak-Fajitas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) boneless beef sirloin steak, cut into thin 3-inch strips; 2 (kann sein oder überfliegen) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 5 8-inchs Mehl tortillas (8 Zoll), erwärmt; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 1 ( Auberginen) grüner Pfeffer, in dünne Streifen geschnitten; 1 ( Auberginen) zwiebel, geviertelt und dünn geschnitten; 0 (kann sein oder überfliegen) getrockneter oregano; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 260 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten salsa oder picante-sauce

Sirloin Steak Fajitas ist ein milchfreies Rezept mit 5 Portionen. Für 2,13 $ pro Portion deckt dieses Rezept 20 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 26 g Protein, 9 g Fett und insgesamt 318 Kalorien. Es eignet sich gut als recht günstiges Hauptgericht zum Valentinstag. 1 Person fand dieses Rezept schmackhaft und sättigend. Eine Mischung aus Rinderfiletsteak, Pfeffer, Chilipulver und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Nur wenige Leute mochten dieses mexikanische Gericht wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 20 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erzielt dieses Rezept eine Löffelnote von 61 %, was solide ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie „Gegrilltes Lendensteak mit Sommergemüseragout und Steak-Pommes“, „Gegrilltes Lendensteak mit Sommergemüse-Ragout und Steak-Pommes“ und „Gegrilltes Lendensteak mit Sommergemüse-Ragout und Steak-Pommes“.

Anweisungen

In einer beschichteten Pfanne das Rindfleisch bei mittlerer Hitze in Öl anbraten; Abfluss.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Grüne Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Chilipulver, Oregano und Pfeffer hinzufügen. 5 Minuten kochen und umrühren, bis das Gemüse knusprig und zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen

1/4 Tasse Gehackte Grüne Paprika, Optional

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

1 Orange, Schale

8 (U-12) Garnelen

20 Dünne Scheiben Zucchini

Salsa hinzufügen; 3 Minuten länger kochen oder bis es durchgeheizt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

3/4 Tasse Rindfleischmischung in die Mitte jeder Tortilla geben. Eine Seite über die Füllung falten und aufrollen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Weiße Perlendragees

Kochausrüstung

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Zutaten

Portion:

454Nüsse jeder Art (gehackt)

boneless beef sirloin steak, cut into thin 3-inch strips 2(kann sein oder überfliegen)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)1(kann sein oder überfliegen)

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 58-inchs

Mehl tortillas (8 Zoll), erwärmt 3

Knoblauchzehen, gehackt 1( Auberginen)

grüner Pfeffer, in dünne Streifen geschnitten 1( Auberginen)

zwiebel, geviertelt und dünn geschnitten 0(kann sein oder überfliegen)

getrockneter oregano 0(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 2606 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

salsa oder picante-sauce

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und Sparkling Rosé sind eine gute Wahl für Fajitas. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Auch prickelnder Rosé passt gut dazu. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Weinert Cavas de Weinert. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 26 Dollar.

Weinert Cavas de Weinert

Ein tiefer Rubinton mit violetten Schimmern unterstreicht seine stabile und kräftige Struktur. Sein Tanninreichtum garantiert seine Langlebigkeit, aber die dezente reife Frucht überwiegt. Ein ausgewogener, vollmundiger Wein, der im langen Abgang an Eichenholznoten erinnert. Eine Mischung aus Cabernet Sauvignon, Malbec und Merlot.