Libanesischer Joghurtkäse mit Za'Atar und Oliven

Name: Libanesischer Joghurtkäse mit Za'Atar und Oliven
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Naher Osten
Ingredients: 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Ziegenmilchjoghurt; 24 Kalamata-Oliven; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Fladenbrot, in Keile geschnitten, erwärmt; 1 Haufen radieschen, getrimmt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscher oder Meersalz; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zaatar Kräutermischung

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Ziegenmilchjoghurt, Kalamatan-Oliven, Meersalz und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 45 minuten. Dieses Rezept ist typisch für die mittelöstliche Küche. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 38%. Dieser Score ist ziemlich schlecht. Versuchen Za'atar Joghurt und Rotwein Cranberry Crostini, Za'atar Fladenbrote mit Gurken-Joghurt-Salat, und Za'atar gebratener Blumenkohl mit Joghurt-Tahini-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ein Sieb mit Käsetuch auslegen. Wenn das Käsetuch lose gewebt ist (die meisten Supermarktmarken), verwenden Sie eine dreifache Dicke.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Teelöffel Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Gießen Sie den Joghurt in das Sieb, sammeln Sie die Ränder des Käsetuchs und binden Sie ihn in einen Beutel. Hängen Sie den Beutel über das Waschbecken oder über eine Schüssel, um das Abtropfen aufzufangen.

Zutaten, die Sie benötigen

Paket Gefrorener Vanille-Torte

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Teelöffel Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

8 Stunden abtropfen lassen.

Drehen Sie den weichen, cremigen Käse auf eine Platte. Die Oberfläche mit Salz abschmecken, mit Olivenöl beträufeln und großzügig mit Za'atar bestreuen. Den Käse mit den Oliven und Radieschen umgeben.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze