Mamas altmodisches Brathähnchen

Name: Mamas altmodisches Brathähnchen
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 2 Kilogramm Huhn, in Stücke geschnitten; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer nach Geschmack; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Eingelegte Wassermelonenschale, 1 Glas; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pflanzenöl zum Braten

Brauchen Sie ein milchfreies Hauptgericht? Mamas altmodisches Brathähnchen könnte ein großartiges Rezept sein. Dieses Rezept is für 6 Eine Portion enthält 872 kalorien, 58g Eiweiß, und 61g Fett Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Huhn, Sherry, Pflanzenöl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Mehl aufzubrauchen, könnte man diesem Hauptgang mit dem folgen Apfelkuchen mit Karamellsauce als Nachtisch. Ein paar Leute mochten dieses südliche Gericht wirklich. 20 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es wird Ihnen von Allrecipes gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 5 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 46%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Altmodische gebratene Schweinekoteletts, Mamas beste Zucchini-Muffins, und Mamas spanischer Reis.

Anweisungen

Mehl, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver in eine braune Papiertüte geben. Nacheinander die Hühnerteile mit der Mischung bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnchenstücke

Knoblauchpulver

Pfeffer

Allzweck-Mehl

Salz

In einer großen Pfanne das Huhn in 1 Zoll heißem Öl goldbraun braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Das Huhn aus der Pfanne nehmen und das Öl abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Das Huhn wieder in die Pfanne geben und die Stücke mit kochendem Sherry bedecken. Decken Sie die Pfanne ab und reduzieren Sie sie zum Köcheln.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Sherry

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

20 Minuten köcheln lassen.

Servieren.

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

2Kilogramm

Huhn, in Stücke geschnitten 1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer nach Geschmack 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Eingelegte Wassermelonenschale, 1 Glas 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

pflanzenöl zum Braten

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Es funktioniert sehr gut mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südlichem Essen zu kombinieren. Lebensmittelfreundlicher Riesling oder Sekt passt zu vielen frittierten Speisen, während Zinfandel hervorragend zu Grillgerichten passt. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Fritz Haag Brauneberger Riesling Kabinett. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 30 Dollar.

Fritz Haag Brauneberger Riesling Kabinett

Der Brauneberger Kabinett Riesling hat eine sehr feine, zarte Struktur, mit einem angehobenen Aroma, das eine faszinierende Kombination aus Limettenschale, frischen Kräutern und einem würzigen Prickeln ist. Rein und saftig am Gaumen, mit einem enervierenden Hauch von Süße, ergibt dies einen köstlichen Apertif.