Marinierte Rüben mit Granatapfelmelasse und gerösteten Pepitas

Name: Marinierte Rüben mit Granatapfelmelasse und gerösteten Pepitas
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Grobes Meersalz; 2 (kann sein oder überfliegen) (Großbritannien verwendet Johannisbeeren); 907 Nüsse jeder Art (gehackt) mittlere rote oder goldene Rüben (über; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 4 (Winter) extra-natives Olivenöl; 2 (Winter) geröstete pepitas; 2 (kann sein oder überfliegen) granatapfelmelasse

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Granatapfelmelasse, Olivenöl, Pfeffer und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. 0%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Würzige Geröstete Pepitas, Karamell-Apfel-Flan mit Gerösteten Pepitas, und Gerösteter Butternut-Hummus mit gerösteten Pepitas.

Anweisungen

Füllen Sie einen großen Topf zu drei Vierteln mit kaltem Wasser und fügen Sie die Rüben hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Bete, Rote, Goldene Oder Chioggia Oder Eine Beliebige Kombination

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Streuen Sie das Wasser großzügig mit koscherem Salz. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und vorsichtig köcheln lassen, bis die Rüben zart sind, wenn sie mit der Messerspitze 30 bis 35 Minuten durchstochen werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Rostbraune Kartoffeln, Jeweils Etwa 170 Gramm

Rote Bete, Rote, Goldene Oder Chioggia Oder Eine Beliebige Kombination

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Abtropfen lassen und etwa 10 Minuten abkühlen lassen.

Schälen Sie die Rüben, indem Sie die Haut mit einem Küchentuch "abwischen". Schneiden Sie die harten Teile der Ober- und Unterseite mit einem kleinen Messer ab und schneiden Sie jede Rübe in 6 bis 8 Keile, wie Keile einer Orange.

Zutaten, die Sie benötigen

Feines Salz Für Den Rand Der Gläser

Rote Bete, Rote, Goldene Oder Chioggia Oder Eine Beliebige Kombination

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Süße Getrocknete Sopressata, In Scheiben Geschnitten, Zum Servieren

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Legen Sie die Rüben in eine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Bete, Rote, Goldene Oder Chioggia Oder Eine Beliebige Kombination

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zum Bestreichen Und Frittieren

Apfelessig, Balsamico-Essig, Granatapfelmelasse, braunen Zucker und Meersalz und Pfeffer in einer anderen Schüssel verquirlen, bis sich der Zucker auflöst.

Zutaten, die Sie benötigen

Granatapfelmelasse

1 Große Aubergine, Geschält Und In 1/2-Zoll-Runden Geschnitten (Sie Benötigen Mindestens 8 Runden)

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer, Nach Geschmack

Diät-Cremesoda

Gelbe Und Grüne Lakritze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Zum Bestreichen Und Frittieren

Fügen Sie die Rüben und werfen gründlich zu beschichten. 10 bis 15 Minuten im Kühlschrank marinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Bete, Rote, Goldene Oder Chioggia Oder Eine Beliebige Kombination

Wenn Sie servierfertig sind, fügen Sie das Olivenöl hinzu und rühren Sie um, um die Rüben zu bestreichen. Geschmack zum Würzen, bei Bedarf mehr Meersalz und Pfeffer hinzufügen. Top mit den pepitas.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 Bund Frischer Spinat (ca. 3 Tassen)