Marokkanischer Lammsalat mit Karotten und Minze
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. score von 78% dieses Gericht ist ziemlich gut. Versuchen Marokkanischer Lammsalat mit Karotten und Minze, Marokkanisches Lamm mit Aprikosen, Mandeln & Minze, und Marokkanische Lammburger mit Minze-Joghurt-Sauce für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Lamm mit Knoblauch einreiben und mit 1 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer würzen. Grill bei mittlerer Hitze 45 Minuten pro Seite (mittel-selten) oder auf die gewünschte doneness.
5 Minuten ruhen lassen, dann in mundgerechte Stücke schneiden und Knochen wegwerfen.
Joghurt, Zitronensaft, Zimt, Cayennepfeffer und den restlichen 1/2 Teelöffel Salz in einer großen Schüssel verquirlen.
Schneiden Sie Karotten mit einem Gemüseschäler in lange, dünne Streifen.
Karotten und die restlichen Zutaten zum Dressing geben und werfen.