Mein Dal

Name: Mein Dal
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, schwarze Pfefferkörner; 1 verlassen Sellerie, zum Servieren; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Scotch Bonnet Chili, gehackt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gekochter Basmatireis zum Servieren; 2 (kann sein oder überfliegen) koriandersamen; 3 (kann sein oder überfliegen) 3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, Bockshornkleesamen; 2 (Winter) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten split mung dal; 5 getrocknete rote Chilis; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 3 (Winter) gehackte Schalotten; 2 (kann sein oder überfliegen) Gelbwurz; 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Mein Dal ist ein glutenfrei und vegan Hauptgericht. Dieses Rezept is für 6 Eine Portion enthält 365 Kalorien, 13g protein, und 14g Fett Portion/en. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 9 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 25 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Knoblauch, Kurkuma, Koriandersamen, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. 1%. iemlich gut. Versuchen Sie, für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den gespaltenen Mung Dal, Kurkuma, Wasser und Salz in einen Topf geben, der groß genug ist, um sie zu halten, und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf Mittel und köcheln Sie etwa 40 Minuten. Der Dal sollte etwas weich und breiartig werden. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Moong Dal

Heißes Getreide

Gelbwurz

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Linse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Legen Sie die Koriandersamen, Kreuzkümmelsamen, Bockshornkleesamen, Pfefferkörner und Chilis in eine trockene Pfanne und rösten Sie sie, bis sie ziemlich duftend werden. Nachdem Sie die Gewürze abkühlen lassen, mahlen Sie sie in einer Gewürz- oder Kaffeemühle, bis sie fein sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Koriandersamen

Bockshornkleesamen

3 Rotbraune Kartoffeln, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Rostbraune Kartoffeln, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft

Zusätzlicher Schlagsahne Und Schokoladenwaffelkrümel, Optional

Vietnamesische Zimtchips

Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Das Öl in eine Bratpfanne geben und Knoblauch und Schalotten hinzufügen. Kochen Sie bei starker Hitze, bis sie weich sind und gerade anfangen zu bräunen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

1 Orange, Schale

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie die Kokosmilch hinzu und bringen Sie sie zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Scotch Bonnet Chili, Gehackt

Fügen Sie die gemahlenen Gewürze hinzu und kochen Sie für 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Vietnamesische Zimtchips

Die Mischung zum gekochten Dal geben und bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen. Geschmack zum Würzen, bei Bedarf mehr Salz hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Je 1/8 Teelöffel Getrockneter Thymian, Basilikum Und Rosmarin, Zerstoßen

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Linse

Mit Reis und Sellerieblättern servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Sandwichbrot, Geröstet Und Zerbröselt

Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)

Zutaten, die Sie benötigen

Moong Dal

Heißes Getreide

Gelbwurz

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Linse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Koriandersamen

Bockshornkleesamen

3 Rotbraune Kartoffeln, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Rostbraune Kartoffeln, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft

Zusätzlicher Schlagsahne Und Schokoladenwaffelkrümel, Optional

Vietnamesische Zimtchips

Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Das Öl in eine Bratpfanne geben und Knoblauch und Schalotten hinzufügen. Kochen Sie bei starker Hitze, bis sie weich sind und gerade anfangen zu bräunen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

1 Orange, Schale

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie die Kokosmilch hinzu und bringen Sie sie zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Scotch Bonnet Chili, Gehackt

Fügen Sie die gemahlenen Gewürze hinzu und kochen Sie für 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Vietnamesische Zimtchips