Memphis Beale Straße Burger

Name: Memphis Beale Straße Burger
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 2 (Winter) BBQ-sauce (empfohlen: Neely s BBQ-sauce); 2 Rindersteak Tomaten, in Scheiben geschnitten; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 6 brioche Brötchen; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Butter; 2 (Winter) Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab); 0 (kann sein oder überfliegen) 1 ganze frische Jalapeno; 1 Pint cole slaw (empfohlen: Neely Cole Slaw); 1 1 Pfund Zucchini, Neelys Dry Rub Gewürz; 2 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 1 Kilogramm 1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche; 1 zitrone, entsaftet; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 (Winter) 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 6 Scheibe Pfeffer jack Käse; 2 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 klein Schalotte, fein gehackt; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips; 12 Scheibe geräucherter Apfel Holz Speck, gebraten knusprig; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Worcestershire-sauce

Das Rezept Memphis Beale Street Burger könnte Ihr amerikanisches Verlangen in etwa befriedigen 25 Minuten. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 42g protein, 57g Fett, und insgesamt 746 Kalorien. Dieses deckt 33% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus koscherem Salz und Pfeffer, Brioche-Brötchen, Zitronensaft und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was dieses Rezept so würzig macht. Es funktioniert gut als Hauptgericht. 0%. ut. Versuchen Memphis Stil BBQ Burger, Mini-Herausforderung: Mulberry Street Burger, und Memphis Trocken Reiben Rippen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie Ihren grill auf mittlere bis hohe Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Brechen Sie das Fleisch in einer großen Rührschüssel mit den Händen auf.

Zutaten, die Sie benötigen

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

Fügen Sie die gehackte Schalotte, Knoblauch, Neely ' s Dry Rub, Worcestershire-sauce, Salz und Pfeffer, um zu schmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

12 Bis 16 Sandwichbrötchen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Bund Frischer Spinat (ca.

Baguette Aus Französischem Brot, In Scheiben Geschnitten Und Geröstet

Mischen Sie mit einem Holzlöffel, bis gründlich eingearbeitet. Teilen Sie das Fleisch mit Ihren Händen in 6 gleiche Kugeln. Glätten Sie sie zu Pasteten und erstellen Sie mit Ihrem Daumen einen Einzug in der Mitte jedes Burgers.

Zutaten, die Sie benötigen

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

Grillen Sie die Burger, aufgedeckt, für 3 Minuten auf der ersten Seite. Flip und weiter kochen für weitere 3 Minuten für medium-selten, und 4 Minuten für medium.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Vom Grill nehmen und sofort mit dem Käse belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cranberrysauce Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Butter die Brötchen und auf dem grill. Toast für etwa 1 Minute und vom Grill nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht

Weiße Perlendragees

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Bauen Sie Ihre Burger auf, indem Sie sie mit Speck, Geheimsauce, Krautsalat und Tomaten belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

1 Streifen Speck, In Kleine Stücke Geschnitten

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Zwiebelringe hinzufügen, falls gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Zucchini

Mischen Sie alle Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel. Mit Plastikfolie abdecken und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren, damit sich die Aromen entwickeln können. Kann einen Tag im Voraus gemacht werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse