Mexikanisches Omelett

Name: Mexikanisches Omelett
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 groß Reife avocado, gehackt; 2 (Winter) 6 Schweinerippchen oder Lendenkoteletts mit Knochen (je 225 g); 8 Ei; 1 8-Zoll - Mehl tortillas (8 Zoll), grob gehackt; 3 (Winter) gehackte frische oder konservierte grüne Chilis; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) Tasse geschreddert Monterey Jack Käse, geteilt; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten saure Sahne, geteilt; 1 ( Auberginen) tomate, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Das Rezept mexikanisches Omelett ist fertig in etwa 30 Minuten und ist definitiv ein super vegetarisch option für Liebhaber von mexikanischem Essen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 21 G protein, 39g Fett, und insgesamt 493 Kalorien. Wenn Sie Sahne, Monterey Jack Käse, Zitronensaft und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Wasser zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Wassermelonen-Pfirsich Slushies als dessert. Es funktioniert gut als Hauptgericht. 6%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Mexikanisches Omelett, Mexikanisches Kartoffelomelett, und Mexikanisches Eiweiß-Omelett.

Anweisungen

In einem 8-in. pfanne, Tortilla in Butter anbraten, bis sie weich ist, ca. In der Zwischenzeit Eier, Wasser und Salz in einer Schüssel schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Butter

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schüssel

Tortilla in Pfanne übergießen; bei mittlerer Hitze kochen. Wenn die Eier setzen, heben Sie die Kanten an und lassen Sie ungekochte Portionen darunter fließen. Wenn Eier gesetzt sind, vom Herd nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit 3/4 Tasse Käse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Kombinieren Sie Avocado, 1/2 Tasse saure Sahne, Chilis und Zitronensaft; über die Hälfte des Omeletts verteilen. Omelett halbieren und auf eine warme Platte geben. Top mit Tomaten und restlichem Käse und Sauerrahm.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Saure Sahne

Avocado

Käse

Chili-Pfeffer

Verbreiten

Tomate

Kochausrüstung

Pfanne

Schüssel

Zutaten

Portion:

1groß

Reife avocado, gehackt 2(Winter)

6 Schweinerippchen oder Lendenkoteletts mit Knochen (je 225 g)8

Ei 18-Zoll -

Mehl tortillas (8 Zoll), grob gehackt 3(Winter)

gehackte frische oder konservierte grüne Chilis 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 113Nüsse jeder Art (gehackt)

Tasse geschreddert Monterey Jack Käse, geteilt 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

saure Sahne, geteilt 1( Auberginen)

tomate, gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten versuchen, Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 39 Dollar pro Flasche.